ឱសថសមាហរណកម្ម
Back Clinic ក្រុមឱសថរួមបញ្ចូលគ្នា។ វាគឺជាការអនុវត្តឱសថដែលផ្តោតលើមនុស្សទាំងមូល និងប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តព្យាបាលសមស្របទាំងអស់ គ្រូពេទ្យថែទាំសុខភាព និងវិន័យ ដើម្បីសម្រេចបាននូវការព្យាបាល និងសុខភាពដ៏ល្អប្រសើរ។ វារួមបញ្ចូលគ្នានូវការព្យាបាលបែបទំនើប និងបែបប្រពៃណី និងការព្យាបាលដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នផ្សេងទៀត ព្រោះវាមានប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាព។
គោលដៅគឺដើម្បីបង្រួបបង្រួមល្អបំផុតនៃឱសថសាមញ្ញ និងប្រព័ន្ធព្យាបាល/ការព្យាបាលផ្សេងទៀតដែលនាំមកពីវប្បធម៌ និងគំនិត។ ឱសថប្រភេទនេះគឺផ្អែកលើគំរូសុខភាព និងសុខភាព បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគំរូជំងឺ។ វេជ្ជសាស្រ្ដរួមបញ្ចូលគ្នាគឺសំដៅលើការប្រើប្រាស់អន្តរាគមន៍ដែលមានបច្ចេកវិទ្យាទាប និងចំណាយតិច។
គំរូនេះទទួលស្គាល់តួនាទីសំខាន់នៃរបៀបដែលទំនាក់ទំនងអ្នកអនុវត្ត និងអ្នកជំងឺដើរតួក្នុងបទពិសោធន៍ថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ គោលបំណងរបស់វាគឺដើម្បីថែទាំមនុស្សទាំងមូលដោយពិចារណាលើកត្តារាងកាយ និងមិនមែនរូបវិទ្យាដែលទាក់ទងគ្នាទាំងអស់ ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព សុខុមាលភាព និងជំងឺ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលកត្តាផ្លូវចិត្ត និងផ្លូវចិត្តក្នុងជីវិតរបស់មនុស្ស។
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez របបអាហារ , ឱសថសមាហរណកម្ម
តើការប្រើជីអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរបបអាហារ និងសុខភាពទូទៅសម្រាប់បុគ្គលដែលចង់ចម្អិនអាហារឱ្យមានសុខភាពល្អដែរឬទេ?
ហ្គេអេ
Ghee គឺជាប្រភេទប៊ឺរដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការចម្អិនម្ហូបឥណ្ឌា និងមជ្ឈិមបូព៌ា។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយកំដៅប៊ឺដើម្បីយកសារធាតុទឹក និងទឹកដោះគោចេញ ដែលជាដំណើរការបំភ្លឺដែលនាំឱ្យក្លាយជាខ្លាញ់សុទ្ធពណ៌មាស ដែលមានផ្សែងខ្លាំង។ ប៊ឺត្រូវបានចម្អិនយូរជាងប៊ឺដែលបានបញ្ជាក់ អនុញ្ញាតឱ្យទឹកដោះគោមានពណ៌ត្នោតមុនពេលត្រូវបានរឹតបន្តឹង ផ្តល់ឱ្យ ghee មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ប៊ឺរច្បាស់លាស់ជាងធម្មតា។ ដំណើរការបញ្ជាក់ត្រូវបានគេជឿថានឹងលុបចោលនូវភាពមិនស្អាតដោយបង្កើតផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ។ ការបញ្ជាក់នេះនឹងដកជាតិទឹកដោះគោចេញ កាត់បន្ថយជាតិ lactose របស់ ghee និងមាតិកា casein ។ នេះអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មទឹកដោះគោ ឬប្រតិកម្ម។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់មួយស្លាបព្រាបាយឬ 15 ក្រាមនៃ ghee ។ (ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក ឆ្នាំ 2019 )
កាឡូរី - ១៦៣
ខ្លាញ់ - ១០០ ក្រាម
សូដ្យូម - 0 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត - ៧ ក្រាម។
ជាតិសរសៃ - 0 ក្រាម។
ស្ករ - 0 ក្រាម។
ប្រូតេអ៊ីន - 0 ក្រាម។
វីតាមីន A - 107.5 មីក្រូក្រាម
វីតាមីនអ៊ី - ៧.៥ មីលីក្រាម
វីតាមីនខេ - ៨ មីក្រូក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត
Ghee គឺជាខ្លាញ់សុទ្ធស្ទើរតែទាំងស្រុង ដូច្នេះវាមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទេ។
ខ្លាញ់
Ghee មានជាតិខ្លាញ់ជិត 100%; មួយស្លាបព្រាមាន 15 ក្រាម 9 ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។ មាតិកាខ្លាញ់ដែលនៅសល់ត្រូវបានបែងចែករវាង 5 ក្រាមនៃខ្លាញ់ monounsaturated ដែលមានសុខភាពល្អ និងតិចជាងមួយក្រាមនៃខ្លាញ់ polyunsaturated ។ Ghee គឺមានកំហាប់ជាងប៊ឺដែលមានកាឡូរី និងខ្លាញ់ច្រើនជាង។
ប្រូតេអ៊ីន
Ghee អាចមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលនៅសេសសល់ ប្រសិនបើទឹកដោះគោរឹង ឬ whey មិនត្រូវបានយកចេញទាំងស្រុងក្នុងដំណើរការបញ្ជាក់។
វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ
មាតិកាមីក្រូសារជាតិអាចប្រែប្រួលទៅតាមម៉ាក និងទឹកដោះគោដែលបានផ្គត់ផ្គង់។ ការបម្រើមួយស្លាបព្រាមានប្រហែល 8% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំនៃវីតាមីន A, 2% នៃវីតាមីន E និង 1% នៃវីតាមីន K។ វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅពេលចម្អិនបន្លែ និងអាហារផ្សេងទៀតដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ ដូច្នេះ រាងកាយអាចស្រូបយកពួកវាបានល្អប្រសើរ។
អត្ថប្រយោជន៍
Ghee ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើនការចងចាំ បង្កើនភាពបត់បែន និងលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ និងបន្តដើម្បីទទួលបានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្រ្តដើម្បីគាំទ្រការទាមទារសុខភាព។ ជាឧទាហរណ៍ ការសិក្សាសត្វមួយបានរកឃើញថាមិនមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងការចងចាំ ឬការយល់ដឹងពីរបបអាហារដែលរួមបញ្ចូល ghee ជំនួសឱ្យ butter ធម្មតា ហើយមិនមានការស្រាវជ្រាវអំពីរបៀបដែល ghee អាចជួយដល់ការចងចាំនោះទេ។ (Karandikar YS et al., 2016 )
សុខភាពស្បែក
បុគ្គលខ្លះលាបម្សៅលាបមុខជាថ្នាំព្យាបាលរបួស រលាក ឬកន្ទួល។ ការស្រាវជ្រាវបានបញ្ជាក់ថា ទឹកខ្មេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលស្បែក ដោយសារសកម្មភាពប្រឆាំងអតិសុខុមប្រាណ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលទំនងជាដោយសារតែមាតិកាវីតាមីន A និង E របស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាមួយចំនួនបានពិនិត្យលើទឹកប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំ ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗទៀត។ (Udwadia TE 2011 ) (Kotian S. et al., 2018 )
ផលិត Acrylamide តិច
Acrylamide គឺជាសារធាតុពុល និងសារធាតុបង្កមហារីក។ វាត្រូវបានផលិតនៅពេលដែលខ្លាញ់ចម្អិនអាហារត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងកំដៅខ្ពស់។ (សមាគមមហារីកអាមេរិកឆ្នាំ 2019 ) ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា ghee ផលិត acrylamide តិចជាងច្រើននៅពេលដែលកំដៅជាងប្រេងបន្លែ និងខ្លាញ់ឆ្អែតផ្សេងទៀត។ (Daniali G. et al., 2016 )
អាឡែស៊ី
Ghee គឺជាផលិតផលទឹកដោះគោ។ បុគ្គលដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោអាចបង្កឱ្យមានការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដូចជាកន្ទួល ហៀរសំបោរ ក្អួត ឬរាគ។ ដូចគ្នាដែរ ចំពោះបុគ្គលដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ការទទួលទាន ghee អាចនាំអោយមានរោគសញ្ញានៃការហើមពោះ ឧស្ម័ន ឬឈឺក្រពះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចទំនងជាមិនសូវបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញាអាឡែស៊ីជាងប៊ឺ ចាប់តាំងពីការបញ្ជាក់បានដកចេញនូវសមាសធាតុ lactose និង casein ភាគច្រើន ដែលជាធម្មតាបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មមិនល្អ។ ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារ ឬអាឡែហ្ស៊ី អំពីថាតើ ghee អាចមានប្រយោជន៍ដែរឬទេ។
ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន
ចាប់តាំងពីជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូង សមាគមបេះដូងអាមេរិក ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតដល់ 5% ទៅ 6% នៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃសរុបសម្រាប់បុគ្គលដែលត្រូវការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ម្សៅទឹកដោះគោមួយស្លាបព្រាមានកូលេស្តេរ៉ុលប្រហែល 40 មីលីក្រាម ឬ 13% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ ខ្ពស់ជាងប៊ឺបន្តិច 30 មីលីក្រាម ឬ 10% RDI នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។ អនុសាសន៍គឺត្រូវប្រើបរិមាណតិចតួចដើម្បីបង្កើនអាហារផ្សេងទៀតដូចជាប៊ឺឬប្រេង។
ការផ្ទុក និងសុវត្ថិភាព
Ghee ជាធម្មតាមកក្នុងពាងកែវ។ អាស្រ័យលើថាតើវានឹងប្រើបានលឿនប៉ុណ្ណានោះ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ដែលវានឹងល្អប្រហែល 16 ខែ។ ដើម្បីពន្យារអាយុកាលរបស់វា វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយឆ្នាំ។ ខណៈដែលវានឹងរឹងនៅពេលត្រជាក់ វានឹងត្រឡប់ទៅសភាពរាវវិញពេលយកចេញពីទូរទឹកកក។ Ghee មានលក់ពេញមួយឆ្នាំនៅហាងឥណ្ឌា និងពេញនិយម ហើយលក់តាមអ៊ីនធឺណិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាប្រហែលជាមានតម្លៃថ្លៃជាងប៊ឺធម្មតា ព្រោះវាត្រូវការពេលច្រើន ហើយត្រូវការប៊ឺ 12 អោនដើម្បីបង្កើត XNUMXoz ។ នៃ ghee ។
ការរៀបចំ
Ghee មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ និងវាយនភាពប្រេងជាង ដូច្នេះបុគ្គលម្នាក់ៗប្រហែលជាមិនចង់ប្រើវាតាមរបៀបដែលប៊ឺធម្មតាទេ ដូចជាការបាចវានៅលើនំប៉័ង ឬដុតនំវាទៅក្នុងកុម្មង់នំជាដើម។ ឧទាហរណ៍ ការជំនួស ghee សម្រាប់ខ្លីសម្រាប់ dough pie អាចបណ្តាលឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងប៉ុន្តែវាយនភាពមានជាតិខាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើ ghee នៅក្នុងនំដុតនំអាចផ្តល់ផលក្រៀមក្រំនៅក្នុងរូបមន្តជាក់លាក់។ ការបម្រើតូចមួយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនចានបន្លែ។ ចំណុចមានផ្សែងខ្ពស់របស់វាធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការចៀន និងចៀន។
ចំណុចផ្សែង
ចំណុចផ្សែងគឺជាសីតុណ្ហភាពដែលជាតិខ្លាញ់ចាប់ផ្តើមដុត និងជក់បារី។
ប៊ឺត ៧២ អង្សារអេហ្វ។ប្រេងអូលីវ ៤០០ អង្សារ។
Ghee 482 ដឺក្រេ F
ការរងរបួសនិងគ្លីនិកវេជ្ជសាស្ត្រមុខងារ
អ្នកផ្តល់សេវាគ្លីនិកព្យាបាលរបួស និងឱសថព្យាបាលរបួសប្រើវិធីសាស្រ្តរួមបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតផែនការថែទាំតាមតម្រូវការសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗ និងស្ដារសុខភាព និងមុខងារដល់រាងកាយតាមរយៈអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាព ការកែតម្រូវតាមបែប chiropractic ឱសថមុខងារ ការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រ អគ្គិសនី និងពិធីការវេជ្ជសាស្ត្រកីឡា។ ប្រសិនបើបុគ្គលនោះត្រូវការការព្យាបាលផ្សេងទៀត ពួកគេនឹងត្រូវបញ្ជូនទៅគ្លីនិច ឬគ្រូពេទ្យ ព្រោះថាវេជ្ជបណ្ឌិត Jimenez បានសហការជាមួយគ្រូពេទ្យវះកាត់កំពូល អ្នកឯកទេសផ្នែកព្យាបាល អ្នកស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្រ្ដ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ និងគ្រូបង្វឹកសុខភាព ដើម្បីផ្តល់នូវការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពបំផុត។
សិក្សាអំពីការផ្លាស់ប្តូរអាហារ
VIDEO
ឯកសារយោង
ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក។ មជ្ឈមណ្ឌលទិន្នន័យអាហារ។ (2019)។ ជី។ បានយកមកវិញពី fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/718294/nutrients
Karandikar, YS, Bansude, AS, & Angadi, EA (2016) ។ ការប្រៀបធៀបរវាងឥទ្ធិពលនៃ Cow Ghee និង Butter លើការចងចាំ និងទម្រង់ Lipid របស់ Wistar Rats ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃការស្រាវជ្រាវគ្លីនិក និងរោគវិនិច្ឆ័យ៖ JCDR, 10(9), FF11–FF15។ doi.org/10.7860/JCDR/2016/19457.8512
Udwadia TE (2011) ។ ការស្លៀកពាក់ Ghee និងទឹកឃ្មុំសម្រាប់របួសដែលមានមេរោគ។ ទិនានុប្បវត្តិវះកាត់ឥណ្ឌា, 73(4), 278–283 ។ doi.org/10.1007/s12262-011-0240-7
Kotian, S., Bhat, K., Pai, S., Nayak, J., Souza, A., Goursheti, K., & Padma, D. (2018) ។ តួនាទីនៃឱសថធម្មជាតិលើការព្យាបាលមុខរបួស៖ ការសិក្សាជីវគីមី ជីវគីមី និងម៉ូលេគុល។ ទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រសុខាភិបាលអេត្យូពី ២៨(៦), ៧៥៩-៧៧០។ doi.org/10.4314/ejhs.v28i6.11
សមាគមមហារីកអាមេរិក។ (2019)។ Acrylamide និងហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។ www.cancer.org/cancer/risk-prevention/chemicals/acrylamide.html
Daniali, G., Jinap, S., Hajeb, P., Sanny, M., & Tan, CP (2016) ។ ការបង្កើត Acrylamide នៅក្នុងប្រេងបន្លែ និងខ្លាញ់សត្វកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ គីមីវិទ្យាអាហារ, 212, 244–249 ។ doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.05.174
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez ជំងឺស្ទះសរសៃពោះវៀន , ឱសថសមាហរណកម្ម
សម្រាប់បុគ្គលដែលកំពុងស្វែងរកការកែលម្អសុខភាពពោះវៀនរបស់ពួកគេ តើការរៀនអំពីសរីរាង្គរំលាយអាហារដែលគាំទ្រអាចជួយដល់របៀបដែលការរំលាយអាហារដំណើរការ និងរបៀបដែលវាអាចរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺរលាកពោះវៀន / IBD?
សរីរាង្គរំលាយអាហារដែលគាំទ្រ
មនុស្សភាគច្រើនស្គាល់ពីចលនាអាហារចេញពីមាត់តាមរយៈបំពង់អាហារ ក្រពះ ពោះវៀនតូច និងពោះវៀនធំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរំលាយអាហារ ចាប់ផ្តើមនៅក្នុងមាត់ជាមួយនឹងការបង្កើតទឹកមាត់ ហើយសរីរាង្គរំលាយអាហារដែលគាំទ្រផ្តល់សារធាតុរាវចាំបាច់សម្រាប់រំលាយអាហារ និងប្រើប្រាស់ដោយរាងកាយ។ បំពង់រំលាយអាហាររត់ពីមាត់ទៅរន្ធគូថក្នុងបំពង់បន្តបន្ទាប់វែងមួយ។ សរីរាង្គរំលាយអាហារដែលគាំទ្រជាច្រើនជួយដល់ការរំលាយអាហារ ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកនៃបំពង់រំលាយអាហារនោះទេ រួមទាំងក្រពេញទឹកមាត់ លំពែង ថ្លើម និងថង់ទឹកប្រមាត់។
ក្រពេញទឹកមាត់
ក្រពេញទឹកមាត់ផលិតទឹកមាត់ ឆ្លងកាត់បំពង់និងចូលទៅក្នុងមាត់។ ទឹកមាត់គឺជាអង្គធាតុរាវច្បាស់លាស់ដែលមានសារធាតុជាច្រើនដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងការចាប់ផ្តើមនៃដំណើរការបំបែកអាហារ (វិទ្យាស្ថានជាតិជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងជំងឺតម្រងនោម ឆ្នាំ ២០១៨ ). ទឹកមាត់មានសារៈសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារ ព្រោះវាជួយទំពារ មានផ្ទុកអង្គបដិប្រាណ និងជួយរក្សាមាត់ឱ្យស្អាត។ ការឆ្លងមេរោគ ស្រឡទែន ការស្ទះ រោគសញ្ញា Sjogren និងជំងឺមហារីក គឺជាជំងឺ និងលក្ខខណ្ឌដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ក្រពេញទឹកមាត់។
លំពែង
នៅពីក្រោយក្រពះគឺជាលំពែង ដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារ ព្រោះវាជាកន្លែងដែលអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ និងអរម៉ូនត្រូវបានផលិត។ អង់ស៊ីមរំលាយអាហារជួយបំបែកអាហារ (វិទ្យាស្ថានជាតិជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងជំងឺតម្រងនោម ឆ្នាំ ២០១៨ ) លំពែងក៏បង្កើតអ័រម៉ូន Insulin ដែលជាអ័រម៉ូនជួយរក្សាតុល្យភាពកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម . បុគ្គលដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 មិនអាចបង្កើតអាំងស៊ុយលីនបានទេ ហើយត្រូវការការចាក់អាំងស៊ុយលីនដើម្បីរក្សាតុល្យភាពកម្រិតជាតិស្ករ។ បុគ្គលដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ក៏ត្រូវការអាំងស៊ុយលីនដែរ ព្រោះរាងកាយរបស់ពួកគេមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ឬលំពែងរបស់ពួកគេមិនឆ្លើយតបត្រឹមត្រូវ។ (សមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិកឆ្នាំ 2024 ) Glucagon គឺជាអរម៉ូនមួយទៀតដែលផលិតនៅក្នុងលំពែងដើម្បីបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅពេលដែលកម្រិតទាបខ្លាំង។ សម្រាប់បុគ្គលដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម គ្លូកាហ្គោនអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ពេក។ អាំងស៊ុយលីន និង glucagon ធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ (សមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិកឆ្នាំ 2024 ) ជំងឺ និងលក្ខខណ្ឌមួយចំនួនដែលប៉ះពាល់ដល់លំពែងរួមមាន ជំងឺរលាកលំពែង មហារីក និងជំងឺដុំពក។
ថ្លើម
ថ្លើមគឺជាសរីរាង្គធំបំផុតមួយ។ មុខងាររបស់វារួមមានការបង្កើតទឹកប្រមាត់ រក្សាទុកសារធាតុចិញ្ចឹម និង glycogen បំប្លែងជាតិពុលទៅជាសារធាតុគ្មានគ្រោះថ្នាក់ និង/ឬបើកការដកយកចេញរបស់វា។ ទឹកប្រមាត់ត្រូវបានឆ្លងកាត់បំពង់ដែលរត់ពីថ្លើមទៅ duodenum នៃពោះវៀនតូច។ ឈាមចរាចរតាមបំពង់រំលាយអាហារ និងថ្លើម ដែលវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានដំណើរការ និងរក្សាទុក (វេជ្ជសាស្ត្រ Johns Hopkins ឆ្នាំ 2024 ) ថ្លើមក៏ជាសរីរាង្គបន្សាបជាតិពុលរបស់រាងកាយផងដែរ។ ដកផលិតផលដែលផលិតដោយគ្រឿងស្រវឹង និងថ្នាំ។ ថ្លើមក៏ជួយបំបែកកោសិកាឈាមចាស់ ឬខូច ហើយផលិតសារធាតុជួយដល់ការកកឈាម។ (វេជ្ជសាស្ត្រ Johns Hopkins ឆ្នាំ 2024 ) ជំងឺ និងលក្ខខណ្ឌនៃថ្លើមរួមមាន ក្រិនថ្លើម រលាកថ្លើម hemochromatosis និងមហារីក។
ក្រពះ
ថង់ទឹកប្រមាត់គឺជាសរីរាង្គតូចមួយដែលមានទីតាំងនៅក្រោមថ្លើម។ សរីរាង្គរំលាយអាហារដែលគាំទ្រនេះរក្សាទុកទឹកប្រមាត់បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងថ្លើម។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច ពោះវៀនតូចនឹងបញ្ចេញអរម៉ូនពិសេសមួយហៅថា cholecystokinin ដែលជំរុញឱ្យថង់ទឹកប្រមាត់បញ្ជូនទឹកប្រមាត់តាមបំពង់ និងចូលទៅក្នុងពោះវៀនតូច។ នៅពេលដែលនៅក្នុងពោះវៀនតូច ទឹកប្រមាត់បំបែកខ្លាញ់ចេញពីអាហារ។ លក្ខខណ្ឌដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ថង់ទឹកប្រមាត់រួមមានគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ ការវះកាត់យកថង់ទឹកប្រមាត់ចេញ ដែលគេស្គាល់ថាជា cholecystectomy គឺជារឿងធម្មតា។ បុគ្គលមួយចំនួនដំបូងប្រហែលជាត្រូវធ្វើការកែសម្រួលរបបអាហាររបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីការវះកាត់។ (វេជ្ជសាស្ត្រ Johns Hopkins ឆ្នាំ 2024 )
Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic ធ្វើការជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពបឋម និងអ្នកឯកទេស ដើម្បីបង្កើតផែនការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ តាមរយៈវិធីសាស្រ្តរួមបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗ និងស្ដារសុខភាព និងមុខងារដល់រាងកាយតាមរយៈអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាព ឱសថមុខងារ ការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រ ការព្យាបាលដោយប្រើអគ្គិសនី និងឱសថរួមបញ្ចូលគ្នា។ ពិធីការ។ ប្រសិនបើបុគ្គលនោះត្រូវការការព្យាបាលផ្សេងទៀត ពួកគេនឹងត្រូវបញ្ជូនទៅគ្លីនិក ឬគ្រូពេទ្យដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ពួកគេ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Jimenez បានសហការជាមួយគ្រូពេទ្យវះកាត់កំពូល អ្នកឯកទេសខាងគ្លីនិក អ្នកស្រាវជ្រាវផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និងគ្រូបង្វឹកសុខភាព ដើម្បីផ្តល់នូវការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពបំផុត។
របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងការព្យាបាលដោយប្រើ Chiropractic
VIDEO
ឯកសារយោង
វិទ្យាស្ថានជាតិជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងជំងឺតម្រងនោម។ ឌី (2017) ។ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងរបៀបដែលវាដំណើរការ។ បានយកមកវិញពី www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/digestive-system-how-it-works
សមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក។ (២០២៤)។ អំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ពាក្យធម្មតា។ diabetes.org/about-diabetes/common-terms
វេជ្ជសាស្ត្រ Johns Hopkins ។ (២០២៤)។ ថ្លើម៖ កាយវិភាគសាស្ត្រនិងមុខងារ។ www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/liver-anatomy-and-functions
វេជ្ជសាស្ត្រ Johns Hopkins ។ (២០២៤)។ ការវះកាត់យកដុំសាច់ចេញ។ www.hopkinsmedicine.org/health/treatment-tests-and-therapies/cholecystectomy
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez ឱសថសមាហរណកម្ម , អាហាររូបត្ថម្ភ
សម្រាប់បុគ្គលដែលចង់បន្ថែមផ្លែឈើ និងបន្លែផ្សេងទៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ តើការបន្ថែមប៉េងប៉ោះអាចផ្តល់ភាពសម្បូរបែប និងជីវជាតិបានដែរឬទេ?
tomatillo
Tomatillos គឺជាផ្លែឈើដែលអាចនាំមកនូវរសជាតិក្រូចឆ្មារភ្លឺដល់មុខម្ហូបផ្សេងៗ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិកផ្តល់ព័ត៌មានខាងក្រោមសម្រាប់ផ្លែទទឹមមធ្យមមួយ/៣៤ក្រាម។ (មជ្ឈមណ្ឌលទិន្នន័យអាហារ។ ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក។ 2018 )
កាឡូរី - ១៦៣
កាបូអ៊ីដ្រាត - ៧ ក្រាម។
ខ្លាញ់ - ១០០ ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន - 0.3 ក្រាម។
ជាតិសរសៃ - 0.7 ក្រាម។
សូដ្យូម - 0.3 មីលីក្រាម
ស្ករ - 1.3 ក្រាម។
កាបូអ៊ីដ្រាត
ខ្លាញ់
Tomatillos មានតិចជាងកន្លះក្រាមក្នុងប៉េងប៉ោះទំហំមធ្យមមួយ។
ប្រូតេអ៊ីន
មានប្រូតេអ៊ីនតិចជាងកន្លះក្រាមក្នុងមួយ tomatillo ។
វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ
Tomatillos ផ្តល់៖
វីតាមីន A
វីតាមីន C
ប៉ូតាស្យូម
និងផ្តល់មីក្រូសារជាតិមួយចំនួនទៀតក្នុងកម្រិតតូចជាង។
អត្ថប្រយោជន៍
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ Tomatillo រួមមានដូចខាងក្រោម។
សុខភាពសរសៃឈាម។
Tomatillos ផ្តល់នូវអាហារបំប៉នសុខភាពបេះដូង។ ពួកវាមានជាតិសូដ្យូមទាបតាមធម្មជាតិ និងសម្បូរប៉ូតាស្យូម ដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ ពួកគេផ្តល់វីតាមីន A និង C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី។
សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិកណែនាំឲ្យទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗ។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺជាមាតិកាជាតិសរសៃរបស់ពួកគេ។ ជាតិសរសៃគឺជាផ្នែកដែលមិនអាចរំលាយបាននៃកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលអាចជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលដោយការចង និងដកកូឡេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។ Tomatillos មានជាតិសរសៃប្រហែលមួយក្រាម ដែលជាការបន្ថែមលើរបបអាហារដែលផ្តល់សុខភាពបេះដូង។ (សមាគមបេះដូងអាមេរិក។ ២០២១ )
សក្តានុពលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក
Tomatillos មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារមហារីក។ ពួកវាជាប្រភពនៃសារធាតុ phytochemicals ដែលគេស្គាល់ថាជា ជាមួយ anolides . សមាសធាតុរុក្ខជាតិធម្មជាតិទាំងនេះត្រូវបានបង្ហាញថាបណ្តាលឱ្យ apoptosis / ការស្លាប់កោសិកានៅក្នុងកោសិកាមហារីកពោះវៀនធំ។ (Peter T. White et al., 2016 ) របបអាហារដែលមានបន្លែ និងផ្លែឈើខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ធ្វើឱ្យ tomatillos ជាការបន្ថែមស្វាគមន៍ចំពោះផែនការអាហារូបត្ថម្ភដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ដែលផ្តោតលើការការពារជំងឺមហារីក។
រោគសញ្ញារលាកសន្លាក់ប្រសើរឡើង
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម withanolide ក៏ប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។ ការស្រាវជ្រាវលើ withanolides បង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍គ្លីនិកក្នុងការបន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង និងជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។ (Peter T. White et al., 2016 ) Tomatillos អាចជួយបន្ថយការរលាក ដែលអាចធ្វើឱ្យជំងឺរលាកសន្លាក់អាចគ្រប់គ្រងបាន។
ការការពារការបាត់បង់ចក្ខុវិស័យ
Tomatillos ផ្តល់នូវប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាពភ្នែក។ Lutein និង zeaxanthin គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងរីទីណា និងជួយការពារប្រឆាំងនឹងការខ្សោះជីវជាតិនៃបរិស្ថាន។ Tomatillos ផ្តល់៖
បេតាការ៉ូទីន
វីតាមីន E
វីតាមីន C
ទង់ដែង
ស័ង្កសី
នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នា វីតាមីនទាំងនេះបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពក្នុងការពន្យឺតការវិវត្តនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ ដែលជាមូលហេតុទូទៅនៃការបាត់បង់ការមើលឃើញ។ (វិទ្យាស្ថានជាតិសុខភាព ការិយាល័យអាហារបំប៉ន។ ២០២៣ )
ចុះទម្ងន់
Tomatillos គឺជាគ្រឿងផ្សំអាហារទាំងមូលដែលមានកាឡូរីទាប។ ដោយសារតែមាតិកាទឹកខ្ពស់របស់ពួកគេ វាអាចទៅរួចក្នុងការបំពេញដោយមិនបន្ថែមកាឡូរីលើស។ ត្រីសាល់សាស្រស់ដែលធ្វើឡើងជាមួយប៉េងប៉ោះ ឬប៉េងប៉ោះគឺជាជម្រើសរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលស្ទើរតែគ្មានជាតិស្ករបន្ថែម។ (មូលនិធិតំរងនោមជាតិ។ ឆ្នាំ ២០១៤ )
ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន
Tomatillos គឺជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសារ nightshade ។ ខណៈពេលដែលមិនមានភ័ស្តុតាងបញ្ជាក់ដែលបញ្ជាក់ពីផលប៉ះពាល់ណាមួយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ បុគ្គលមួយចំនួនរាយការណ៍ថាមានប្រតិកម្មចំពោះពួកគេ។ (គ្លីនិក Cleveland ។ ២០២៣ ) បុគ្គលដែលជឿថាពួកគេអាចមានភាពរសើបចំពោះ tomatillos គួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារដែលបានចុះបញ្ជីដើម្បីកំណត់មូលហេតុឫសគល់ និងវិធីកែលម្អការអត់ធ្មត់។
អាឡែស៊ី
ទោះបីជាកម្រ ប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរ រួមទាំងការឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិច អាចធ្វើទៅបាន បើទោះបីជាបុគ្គលនោះមិនបង្ហាញសញ្ញានៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីប៉េងប៉ោះក៏ដោយ។
បុគ្គលដែលមិនប្រាកដអំពីអាឡែស៊ីទៅនឹង tomatillos គួរតែទៅជួបអ្នកអាឡែរហ្សីដើម្បីធ្វើតេស្ត។
ពូជ
ពូជផ្សេងៗគ្នារួមមានពណ៌លឿង បៃតង និងស្វាយ។ (MacKenzie J. 2018 )
Rendidora គឺជាពូជបៃតងដែលដុះត្រង់ដោយមានទិន្នផលខ្ពស់។
Gulliver Hybrid, Tamayo, Gigante និង Toma Verde ក៏មានពណ៌បៃតងដែរ ប៉ុន្តែលូតលាស់តាមលំនាំធំទូលាយ។
ពូជពណ៌ស្វាយមួយចំនួនរួមមាន Purple Hybrid, De Milpa, និង Coban ។ (Drost D, Pedersen K. 2020 )
ការជ្រើសរើស
ជ្រើសរើសប៉េងប៉ោះដែលរឹង និងពណ៌បៃតង ប៉ុន្តែមានទំហំធំល្មមដែលពួកវាបំពេញសំបក។
ពេលវាទុំយូរពេក រសជាតិរបស់វាប្រែជាស្លេក។ (MacKenzie J. 2018 )
ការផ្ទុក និងសុវត្ថិភាព
Tomatillos អាចមានរយៈពេលជាច្រើនខែនៅក្នុងអង្កាមរបស់ពួកគេ រាលដាលនៅក្នុងតំបន់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ (MacKenzie J. 2018 )
ទុកវាក្នុងថង់ក្រដាសក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមិនលើសពី 2 សប្តាហ៍ ប្រសិនបើប្រើឆាប់ជាងនេះ។
កុំទុកក្នុងផ្លាស្ទិច ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យខូច។
សម្រាប់ការផ្ទុកបន្ថែម ប៉េងប៉ោះអាចកក ឬកំប៉ុង។
យកអង្កាមចេញ លាងជម្រះវាឱ្យស្ងួត មុននឹងទទួលទាន ឬរៀបចំទុកសម្រាប់រក្សាទុករយៈពេលវែង។
ការរៀបចំ
Tomatillos មានរសជាតិប្លែក និងវាយនភាពរឹងមាំ។ គេអាចបរិភោគបានទាំងមូលដោយមិនចាំបាច់បណ្តុះឬស្នូលវាឡើយ។ (Drost D, Pedersen K. 2020 ) ប្រើ tomatillos សម្រាប់៖
ឆៅ
ទឹកជ្រលក់បៃតង
ក្នុងនាមជាមួយ កំពូល
នំសាំងវិច
សាឡាដ។
ស៊ុប
ស្ទូច
ចៀន
ឆ្អិន
ដុតនំសម្រាប់ម្ហូបចំហៀង
បន្ថែមទៅទឹកក្រឡុក
របបអាហារព្យាបាល៖ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរលាក ឱបសុខភាព
VIDEO
ឯកសារយោង
មជ្ឈមណ្ឌលទិន្នន័យអាហារ។ ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក។ (2018)។ Tomatillos, ឆៅ។ បានយកមកវិញពី fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168566/nutrients
សមាគមបេះដូងអាមេរិក។ (២០២៣)។ របៀបញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែឲ្យបានច្រើន (Healthy Living, Issue. www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/add-color/how-to-eat-more-fruits-and-vegetables
ស, PT, Subramanian, C., Motiwala, HF, & Cohen, MS (2016)។ Withanolide ធម្មជាតិក្នុងការព្យាបាលជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ភាពជឿនលឿនក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រពិសោធន៍ និងជីវវិទ្យា 928, 329–373 ។ doi.org/10.1007/978-3-319-41334-1_14
វិទ្យាស្ថានជាតិសុខភាព ការិយាល័យអាហារបំប៉ន។ (២០២៣)។ វីតាមីនអា៖ សន្លឹកការពិតសម្រាប់អ្នកជំនាញសុខភាព។ បានយកមកវិញពី ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/
មូលនិធិតំរងនោមជាតិ។ (២០១៤)។ គ្រឿងទេសល្អបំផុត និងអាក្រក់បំផុតទាំង ៦ សម្រាប់សុខភាព (មូលដ្ឋានតម្រងនោម, បញ្ហា។ www.kidney.org/news/ekidney/july14/7_Best_and_Worst_Condiments_for_Health
គ្លីនិក Cleveland ។ (2019)។ តើអ្វីជាកិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយបន្លែ Nightshade? (បញ្ហាសុខភាព, បញ្ហា។ health.clevelandclinic.org/whats-the-deal-with-nightshade-vegetables/
Jill, M. (2018) ។ ការរីកលូតលាស់ Tomatillos និង Cherries ដីនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះ។ extension.umn.edu/vegetables/growing-tomatillos-and-ground-cherries#harvest-and-storage-570315
Drost D, PK (2020) ។ Tomatillos នៅក្នុងសួនច្បារ (សាកវប្បកម្ម, បញ្ហា។ digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=2658&context=extension_curall
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez ការព្យាបាលដោយចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រ , ឱសថសមាហរណកម្ម
សម្រាប់បុគ្គលដែលមានការឈឺចាប់ ស្ថានភាពរលាក និងបញ្ហាស្ត្រេស តើការបន្ថែមការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រក្នុងផែនការព្យាបាលអាចជួយនាំមកនូវការធូរស្បើយ និងជាសះស្បើយដែរឬទេ?
ការព្យាបាលដោយចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រ
ការព្យាបាលដោយចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រ គឺជាឱសថបុរាណរបស់ប្រទេសចិន ដែលផ្អែកលើការចរាចរថាមពលជីវិតរបស់រាងកាយ ឬ qi ជាមួយនឹងគំនិតដែលថា ការស្ទះ ឬការរំខាននៅក្នុងលំហូរថាមពលអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព។ អ្នកជំនាញចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្របញ្ចូលម្ជុលស្តើងចូលទៅក្នុងចំណុចជាក់លាក់ពាសពេញរាងកាយ ដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពថាមពលរាងកាយឡើងវិញ ជំរុញការព្យាបាល និងលើកកម្ពស់ការសម្រាក។ (វេជ្ជសាស្ត្រ Johns Hopkins ។ ២០២៣ ) អ្នកស្រាវជ្រាវមិនច្បាស់ពីរបៀបដែលការព្យាបាលដំណើរការ; ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ទ្រឹស្ដីណែនាំថាវាអាចជួយបញ្ចេញអរម៉ូន endorphins ក៏ដូចជាឥទ្ធិពលលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្វយ័ត។
តើវាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
អ្នកស្រាវជ្រាវមិនអាចយល់ពីរបៀបដែលការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រដំណើរការពេញលេញនោះទេ ប៉ុន្តែទ្រឹស្តីមួយចំនួនរួមមាន:
ម្ជុលជំរុញការបញ្ចេញអរម៉ូន endorphins ដែលជាសារធាតុគីមីបំបាត់ការឈឺចាប់ធម្មជាតិរបស់រាងកាយ។
ពួកវាអាចមានឥទ្ធិពលលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្វយ័ត ហើយការដាក់ម្ជុលជាក់លាក់ប៉ះពាល់ដល់ការដកដង្ហើម សម្ពាធឈាម និងចង្វាក់បេះដូង។ (Tony Y. Chon, Mark C. Lee ។ ឆ្នាំ 2013 )
លក្ខខណ្ឌ
ការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រមានប្រយោជន៍សម្រាប់លក្ខខណ្ឌផ្សេងៗ រួមទាំង (Tony Y. Chon, Mark C. Lee ។ ឆ្នាំ 2013 )
ឈឺរ៉ាំរ៉ៃ
ជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង និងរោគសញ្ញាដែលពាក់ព័ន្ធ
តឹងច្រមុះ ឬតឹងច្រមុះ
ការគេងមិនលក់ និងការលំបាកទាក់ទងនឹងការគេង
ភាពតានតឹង
ការថប់បារម្ភ
រលាកសន្លាក់ រលាកសន្លាក់
ចង្អោរ
ភាពគ្មានកូន - ពិបាកក្នុងការមានផ្ទៃពោះ
ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត
រូបរាងស្បែក (Younghee Yun et al., 2013 )
អត្ថប្រយោជន៍
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើបុគ្គលម្នាក់ៗ។ វាអាចចំណាយពេលវគ្គជាច្រើន មុនពេលអត្ថប្រយោជន៍ត្រូវបានកត់សម្គាល់។ (Tony Y. Chon, Mark C. Lee ។ ឆ្នាំ 2013 ) ការស្រាវជ្រាវនៅតែមានកម្រិត; ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានការសិក្សាមួយចំនួនដែលបានរកឃើញថាការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រមានប្រយោជន៍សម្រាប់លក្ខខណ្ឌមួយចំនួន។
ថយចុះការឈឺចាប់
ការសិក្សាលើជម្រើសដែលមិនមែនជាឱសថសម្រាប់ការឈឺខ្នងផ្នែកខាងក្រោមបានបង្ហាញថា ការព្យាបាលដោយចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្របានបន្ថយការឈឺចាប់ខ្លាំង និងលើកកម្ពស់មុខងារខ្នងកាន់តែប្រសើរឡើង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទាក់ទងនឹងអត្ថប្រយោជន៍រយៈពេលវែង វាមិនច្បាស់ទេថា ការព្យាបាលមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណានោះទេ។ (Roger Chou, et al., 2017 )
ការឈឺក្បាល
ការស្រាវជ្រាវដែលបានធ្វើឡើងក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែបានបង្ហាញថា:
ការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រអាចកាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់នៃរោគសញ្ញាឈឺក្បាលប្រកាំងបានពាក់កណ្តាលក្នុង 41% នៃបុគ្គលបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមិនបានទទួលការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រ។
ការព្យាបាលត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាមានប្រយោជន៍ដូចជាថ្នាំបង្ការជំងឺប្រកាំង។ (Klaus Linde, et al., 2016 )
ឈឺក្បាលចុះខ្សោយ
យោងតាមការស្រាវជ្រាវ ការមានវគ្គចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំមួយដង អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានការឈឺក្បាលញឹកញាប់ ឬឈឺក្បាលដោយសម្ពាធ/ភាពតានតឹង។
ការសិក្សានេះក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថា ការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រ រួមផ្សំជាមួយនឹងថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ បានកាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់នៃការឈឺក្បាលយ៉ាងខ្លាំង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្នាំដែលបានផ្តល់ឱ្យតែប៉ុណ្ណោះ។ (Klaus Linde, et al., 2016 )
ឈឺចាប់
ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថា ការព្យាបាលដោយចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារជង្គង់រយៈពេលខ្លី និងរយៈពេលវែងចំពោះបុគ្គលដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ជង្គង់។
ស្ថានភាពនេះបណ្តាលឱ្យជាលិកាភ្ជាប់នៅជង្គង់ខូច។
ការសិក្សាក៏បានរកឃើញថាការព្យាបាលគឺអាចជួយបាន ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយការឈឺជង្គង់ ប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍តែក្នុងរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះ។ (Xianfeng Lin, et al., 2016 )
ការពិនិត្យឡើងវិញមួយផ្សេងទៀតបានពិនិត្យមើលការសិក្សាជាច្រើនដែលបានរកឃើញថាការព្យាបាលបានពន្យារពេល និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ចំពោះបុគ្គលដែលមានការវះកាត់ប្តូរជង្គង់។ (Dario Tedesco, et al., 2017 )
ភាពបត់បែននៃមុខ
គ្រឿងសម្អាង ឬការចាក់ម្ជុលលើផ្ទៃមុខ ត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អរូបរាងនៃស្បែកនៅលើក្បាល មុខ និងក។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ បុគ្គលម្នាក់ៗមានវគ្គចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រចំនួន XNUMX ដងក្នុងរយៈពេល XNUMX សប្តាហ៍ ហើយជាងពាក់កណ្តាលនៃអ្នកចូលរួមបានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងនៃស្បែក។ (Younghee Yun et al., 2013 )
ដំណើរការ
មុននឹងទទួលបានការព្យាបាលដោយចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រ គ្រូពេទ្យចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រនឹងសួរបុគ្គលអំពីប្រវត្តិវេជ្ជសាស្ត្ររបស់ពួកគេ ហើយអាចធ្វើការពិនិត្យរាងកាយ .
ម្ជុលស្តើងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់ ដើម្បីដោះស្រាយកង្វល់ ឬស្ថានភាពរបស់អ្នក។
អ្នកចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រអាចបង្វិលម្ជុលថ្នមៗ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីការភ្ញោច។
ម្ជុលត្រូវបានទុកចោលក្នុងរយៈពេល 20 ទៅ 30 នាទីដោយវគ្គសរុបមានរយៈពេលពី 30 នាទីទៅមួយម៉ោង។ (Tony Y. Chon, Mark C. Lee ។ ឆ្នាំ 2013 )
គ្រូចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រអាចប្រើបច្ចេកទេសបន្ថែមដែលអាចរួមបញ្ចូលៈ (Tony Y. Chon, Mark C. Lee ។ ឆ្នាំ 2013 )
Moxibustion
នេះជាការដុតឱសថស្ងួតក្បែរម្ជុលចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីឱ្យក្តៅនិងរំញោចចំណុចនិងបង្កើនការព្យាបាល។
Electroacupuncture ។
ឧបករណ៍អគ្គិសនីត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងម្ជុលដោយផ្តល់នូវចរន្តអគ្គិសនីដ៏ទន់ភ្លន់ដែលរំញោចសាច់ដុំ។
ជិះ
ពែងកែវ ឬស៊ីលីកុនត្រូវបានដាក់នៅលើតំបន់នោះ បង្កើតឥទ្ធិពលបូមធូលី ដែលជួយជំរុញចរន្តឈាម និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពថាមពលឡើងវិញ។ (វេជ្ជសាស្ត្រ Johns Hopkins ។ ២០២៣ )
បន្ទាប់ពីការព្យាបាល បុគ្គលមួយចំនួនអាចមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតអាចមានអារម្មណ៍ថាមានថាមពល។
តើវាឈឺចាប់ទេ?
បុគ្គលម្នាក់ៗអាចមានអារម្មណ៍ឈឺបន្តិចបន្តួច ក្រិន ឬកន្ត្រាក់នៅពេលម្ជុលត្រូវបានបញ្ចូល។ គ្រូពេទ្យចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រខ្លះកែតម្រូវម្ជុលបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានបញ្ចូល ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានសម្ពាធបន្ថែម។
នៅពេលដែលម្ជុលត្រូវបានដាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ បុគ្គលម្នាក់ៗអាចមានអារម្មណ៍ថាមានការញាក់ ឬអារម្មណ៍ធ្ងន់ ហៅថា ដឺ qi , (វិទ្យាស្ថានជាតិសុខភាព។ (ND )
អនុញ្ញាតឱ្យគ្រូពេទ្យចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រដឹងថាតើមានភាពមិនស្រួល ឬការឈឺចាប់កាន់តែខ្លាំងនៅចំណុចណាមួយក្នុងអំឡុងពេលវគ្គ។
ការឈឺចាប់ខ្លាំងអាចមានន័យថាម្ជុលមិនត្រូវបានបញ្ចូល ឬដាក់ត្រឹមត្រូវ។ (វេជ្ជសាស្ត្រ Johns Hopkins ។ ២០២៣ )
ផ្នែកដែលរងឥទ្ធិពល
ដូចទៅនឹងការព្យាបាលណាមួយដែរ ផលប៉ះពាល់អាចកើតមានចំពោះបុគ្គលដែលរួមមានៈ
ការឈឺចាប់និងហូរឈាមពីការបញ្ចូលម្ជុល
ស្នាមជាំនៅជុំវិញតំបន់នោះម្ជុលត្រូវបានដាក់
ចង្អោរ
ប្រតិកម្មអាឡែស៊ី
កន្ទួលស្បែក
ការឆ្លងមេរោគ
វិលមុខ (Malcolm WC Chan et al., 2017 )
ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យ ការព្យាបាលគួរតែធ្វើឡើងដោយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពដែលមានការបណ្តុះបណ្តាលដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណជានិច្ច ដោយប្រើម្ជុលស្អាត និងអាចចោលបាន។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យថែទាំបឋមមុននឹងទទួលការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រ ព្រោះការព្យាបាលអាចមិនសមស្របនឹងបុគ្គលដែលមានស្ថានភាពសុខភាពជាក់លាក់។
កែងជើង Spurs
VIDEO
ឯកសារយោង
វេជ្ជសាស្ត្រ Johns Hopkins ។ (2023) ចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រ .
Chon, TY, & Lee, MC (2013)។ ការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រ។ ដំណើរការគ្លីនិក Mayo, 88(10), 1141–1146។ doi.org/10.1016/j.mayocp.2013.06.009
Yun, Y., Kim, S., Kim, M., Kim, K., Park, JS, & Choi, I. (2013) ។ ឥទ្ធិពលនៃការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រលើផ្ទៃមុខ លើភាពយឺតនៃផ្ទៃមុខ៖ ការសិក្សាសាកល្បងដៃតែមួយ។ ការបំពេញបន្ថែម និងថ្នាំជំនួសដោយផ្អែកលើភស្តុតាង៖ eCAM, 2013, 424313។ doi.org/10.1155/2013/424313
Chou, R., Deyo, R., Friedly, J., Skelly, A., Hashimoto, R., Weimer, M., Fu, R., Dana, T., Kraegel, P., Griffin, J., Grusing, S., & Brodt, ED (2017) ។ ការព្យាបាលដោយមិនមែនឱសថសម្រាប់ការឈឺចាប់ខ្នងទាប៖ ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធសម្រាប់ការណែនាំអំពីការអនុវត្តគ្លីនិករបស់គ្រូពេទ្យនៅមហាវិទ្យាល័យអាមេរិក។ Annals of Internal Medicine, 166(7), 493–505។ doi.org/10.7326/M16-2459
Linde, K., Allais, G., Brinkhaus, B., Fei, Y., Mehring, M., Vertosick, EA, Vickers, A., & White, AR (2016) ។ ការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់ការបង្ការជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង។ មូលដ្ឋានទិន្នន័យ Cochrane នៃការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធ, 2016(6), CD001218។ doi.org/10.1002/14651858.CD001218.pub3
Linde, K., Allais, G., Brinkhaus, B., Fei, Y., Mehring, M., Shin, BC, Vickers, A., & White, AR (2016)។ ការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់ការពារការឈឺក្បាលប្រភេទតានតឹង។ មូលដ្ឋានទិន្នន័យ Cochrane នៃការពិនិត្យជាប្រព័ន្ធ, 4(4), CD007587។ doi.org/10.1002/14651858.CD007587.pub2
Lin, X., Huang, K., Zhu, G., Huang, Z., Qin, A., & Fan, S. (2016) ។ ផលប៉ះពាល់នៃការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រលើការឈឺជង្គង់រ៉ាំរ៉ៃដោយសារជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង៖ ការវិភាគមេតា។ ទិនានុប្បវត្តិនៃការវះកាត់ឆ្អឹងនិងសន្លាក់។ បរិមាណអាមេរិច, 98(18), 1578–1585។ doi.org/10.2106/JBJS.15.00620
Tedesco, D., Gori, D., Desai, KR, Asch, S., Carroll, IR, Curtin, C., McDonald, KM, Fantini, MP, & Hernandez-Boussard, T. (2017) ។ អន្តរាគមន៍ដោយគ្មានថ្នាំដើម្បីកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ ឬការប្រើប្រាស់ថ្នាំ Opioid បន្ទាប់ពីការវះកាត់សន្លាក់ជង្គង់សរុប៖ ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធ និងការវិភាគមេតា។ ការវះកាត់ JAMA, 152(10), e172872។ doi.org/10.1001/jamasurg.2017.2872
វិទ្យាស្ថានជាតិសុខភាព។ (ND) អារម្មណ៍ De qi .
Chan, MWC, Wu, XY, Wu, JCY, Wong, SYS, & Chung, VCH (2017). សុវត្ថិភាពនៃការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រ៖ ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃការពិនិត្យជាប្រព័ន្ធ។ របាយការណ៍វិទ្យាសាស្ត្រ, ៧(១), ៣៣៦៩។ doi.org/10.1038/s41598-017-03272-0
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez ពោះវៀននិងពោះវៀន , ឱសថសមាហរណកម្ម
សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះ តើការរក្សាលំនឹងពោះវៀនអាចជំរុញ និងកែលម្អសុខភាពពោះវៀនបានទេ?
Gut Flora Balance
ការរក្សាតុល្យភាពនៃរុក្ខជាតិពោះវៀនគឺជាផ្នែកមួយនៃសុខភាពរំលាយអាហារល្អបំផុត។ អតិសុខុមប្រាណពោះវៀន មីក្រូជីវអវយវៈ ឬអតិសុខុមប្រាណពោះវៀន គឺជាអតិសុខុមប្រាណដែលរួមមាន បាក់តេរី archaea ផ្សិត និងមេរោគដែលរស់នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ ប្រភេទ និងចំនួនបាក់តេរីដែលមានវត្តមានអាស្រ័យទៅលើទីតាំងរបស់វានៅក្នុងខ្លួន ដែលអាចជាពោះវៀនតូច និងពោះវៀនធំ។ នេះគឺជាកន្លែងស្តុកទុកសម្រាប់កាកសំណល់/លាមក ហើយពោះវៀនធំមានបាក់តេរីរាប់រយប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ដែលមានការងារ និងមុខងារជាក់លាក់។
Flora ដែលមិនមានសុខភាពល្អ
ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺទូទៅច្រើនជាងមុនគឺបាក់តេរីដែលអាចបង្កឱ្យមានជំងឺ ប្រសិនបើមិនបានត្រួតពិនិត្យ រួមទាំងមេរោគដូចជា streptococcus / strep throat ឬ E. coli / រលាកផ្លូវទឹកនោម និងរាគ។ មេរោគទូទៅផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងពោះវៀនធំរួមមាន: (Elizabeth Thursby, Nathalie Juge ។ ឆ្នាំ ២០១៧ )
Clostridioides ពិបាក
គ. ការដុះលើសអាចបណ្តាលឱ្យលាមកមានក្លិនស្អុយជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងឈឺពោះ និងទន់ភ្លន់។
Enterococcus Faecalis
Enterococcus faecalis គឺជាមូលហេតុនៃការឆ្លងមេរោគលើពោះ និងផ្លូវទឹកនោមក្រោយការវះកាត់។
Escherichia coli
E. coli គឺជាមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃជំងឺរាគចំពោះមនុស្សពេញវ័យ។
បាក់តេរីនេះមាននៅក្នុងពោះវៀនធំរបស់មនុស្សពេញវ័យស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមានសុខភាពល្អ។
Klebsiella
ការរីកធំធាត់របស់ Klebsiella ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរបបអាហារលោកខាងលិចដែលមានសាច់ និងផលិតផលសត្វផ្សេងៗ។
បាក់តេរី
ការរីកធំធាត់របស់បាក់តេរីត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺរលាកពោះវៀនធំ ដែលបណ្តាលឱ្យរលាកពោះវៀនធំ។
រុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ
បាក់តេរីដែលមានសុខភាពល្អដូចជា Bifidobacteria និង Lactobacillus ជួយរក្សាតុល្យភាពនៃរុក្ខជាតិពោះវៀន និងរក្សាបាក់តេរីមិនល្អនៅក្នុងការត្រួតពិនិត្យ។ បើគ្មានរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អទេ ពោះវៀនធំទាំងមូលអាចត្រូវបំផ្លាញដោយរុក្ខជាតិអាក្រក់ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជារាគ និង/ឬជំងឺ។ (Yu-Jie Zhang, et al ។ , 2015 ) មេរោគការពារ និងមីក្រូទស្សន៍ទាំងនេះមានមុខងារសំខាន់ៗដែលរួមមានៈ
ជួយសំយោគវីតាមីន - វីតាមីន B និង K នៅក្នុងពោះវៀនតូច។
បង្កើនមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
រក្សាចលនាពោះវៀនទៀងទាត់។
ថែរក្សាពោះវៀនឱ្យស្អាតតាមបែបធម្មជាតិ ដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំលាងសម្អាតពោះវៀនធំ។
បំផ្លាញបាក់តេរីមិនល្អ។
ការពារការរីកធំធាត់របស់បាក់តេរីមិនល្អ។
ការបំបែកពពុះឧស្ម័នពីការ fermentation អាហារ។
ការបំផ្លាញបាក់តេរី
មិនថាមានស្លាកថាជាបាក់តេរីដែលមានសុខភាពល្អ ឬមិនល្អនោះទេ ពួកវាទាំងពីរគឺជាសារពាង្គកាយកោសិកាតែមួយដែលអាចបំផ្លាញបានយ៉ាងងាយ។ ជួនកាល វាចាំបាច់ ដូចជាពេលត្រូវលេបថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ដើម្បីសម្លាប់មេរោគរលាកបំពង់ក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចក៏សម្លាប់បាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ ដែលអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាផ្សំដែលអាចរួមមាន: (Mi Young Yoon, Sang Sun Yoon ។ ឆ្នាំ 2018 )
ភាពមិនប្រក្រតីនៃពោះវៀន - រាគនិងទល់លាមក។
ការកើនឡើងនៃផ្សិត - អាចបណ្តាលឱ្យរមាស់ ក្រហាយជុំវិញរន្ធគូថ និងនាំឱ្យមានការឆ្លងមេរោគផ្សិតតាមទ្វារមាស និងមាត់។
Dysbiosis - ឈ្មោះបច្ចេកទេសសម្រាប់កង្វះបាក់តេរីដែលមានសុខភាពល្អ ឬអតុល្យភាពបាក់តេរី។
ផលវិបាកសម្រាប់បុគ្គលដែលទទួលរងពីជំងឺពោះវៀនឆាប់ខឹង។
មានវិធីផ្សេងគ្នាដើម្បីបំផ្លាញបាក់តេរីរួមទាំង។
បុគ្គលដែលត្រូវការប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដើម្បីព្យាបាលការឆ្លងមេរោគ។ (Eamonn MM Quigley ។ ឆ្នាំ 2013 )
ការប្រើប្រាស់ថ្នាំបញ្ចុះលាមករ៉ាំរ៉ៃ។
ការប្រើប្រាស់លើសជាតិសរសៃ។
រាគយូរ - អាចបណ្តេញបាក់តេរីអាក្រក់ និងល្អចេញ។
ភាពតានតឹង
ការបញ្ចប់ការរៀបចំពោះវៀន ដូចជាអ្វីដែលចាំបាច់សម្រាប់ការឆ្លុះពោះវៀនធំ។
ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យបញ្ហា Gut Flora
ជាច្រើនដង, បញ្ហាជាមួយនឹងការ gut flora នឹងកែខ្លួនហើយមិនចាំបាច់មានសកម្មភាពអ្វីទៀតទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បុគ្គលដែលប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាពោះវៀនរ៉ាំរ៉ៃ ដូចជាជំងឺរលាកពោះវៀនធំ ឬរលាកពោះវៀន អាចត្រូវការអន្តរាគមន៍ផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដចំពោះបាក់តេរីនៃពោះវៀនធំរបស់ពួកគេ។
ការវិភាគលាមករំលាយអាហារដ៏ទូលំទូលាយ/CDSA គឺជាការធ្វើតេស្តលាមកដែលពិនិត្យមើលថាតើមានបាក់តេរីប្រភេទណា និងបរិមាណ អត្រាស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម/ល្បឿនរំលាយអាហារ និងថាតើអាហារត្រូវបានរំលាយបានល្អប៉ុណ្ណា។ប្រសិនបើមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងនៅក្នុងសមាមាត្រនៃបាក់តេរីមិនល្អធៀបនឹងបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ អ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពអាចស្នើឱ្យទទួលយក ប្រូប៊ីយ៉ូទិក ឬអាហារបំប៉នអតិសុខុមប្រាណបន្តផ្ទាល់ ដើម្បីជួយបង្កើតឡើងវិញ និងរក្សាតុល្យភាពរុក្ខជាតិពោះវៀន។
មុខងារពោះវៀនខ្សោយ
VIDEO
ឯកសារយោង
Thursby, E., & Juge, N. (2017) ។ ការណែនាំអំពី microbiota ពោះវៀនរបស់មនុស្ស។ ទិនានុប្បវត្តិ Biochemical, 474(11), 1823–1836។ doi.org/10.1042/BCJ20160510
Zhang, YJ, Li, S., Gan, RY, Zhou, T., Xu, DP, & Li, HB (2015) ។ ផលប៉ះពាល់នៃបាក់តេរីពោះវៀនលើសុខភាពមនុស្ស និងជំងឺ។ ទិនានុប្បវត្តិអន្តរជាតិនៃវិទ្យាសាស្ត្រម៉ូលេគុល ១៦(៤), ៧៤៩៣–៧៥១៩។ doi.org/10.3390/ijms16047493
Yoon, MY, & Yoon, SS (2018) ។ ការរំខាននៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដោយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ទិនានុប្បវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រ Yonsei, 59(1), 4–12 ។ doi.org/10.3349/ymj.2018.59.1.4
Quigley EM (2013) ។ បាក់តេរីពោះវៀនក្នុងសុខភាព និងជំងឺ។ រោគក្រពះពោះវៀន និងជំងឺថ្លើម, 9(9), 560–569។
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez ឱសថសមាហរណកម្ម , អាហាររូបត្ថម្ភ
តើបុគ្គលគួរបង្កើនការទទួលទានម្រេចខ្មៅដើម្បីជួយដល់បញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗដូចជា ប្រឆាំងនឹងការរលាក ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការកែលម្អការរំលាយអាហារដែរឬទេ?
ម្រេចខ្មៅ
គ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ ម្រេចខ្មៅផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់។ Piperine គឺជាសមាសធាតុដែលផ្តល់ឱ្យម្រេចខ្មៅនូវរសជាតិរបស់វា ជួយការពារការរលាក (Gorgani Leila, et al., 2016 ) និងជួយបង្កើនការស្រូបយកសារជាតិ selenium វីតាមីន B12 និងរមៀត។ (Dudhatra GB, et al., 2012 ) Piperine ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពស្ទើរតែដូច prednisolone - ថ្នាំទូទៅសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ - ក្នុងការបន្ថយរោគសញ្ញា។
ម្រេចខ្មៅត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណ Ayurvedic រាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ ដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំនៃសមាសធាតុរុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍។ (វេជ្ជសាស្ត្រ Johns Hopkins ឆ្នាំ 2023 )ម្រេចត្រូវបានគេធ្វើឡើងដោយកិនគ្រាប់ម្ទេស ដែលជាផ្លែបឺរីស្ងួតពីដើមទំពាំងបាយជូរ Piper nigrum។
រុក្ខជាតិនេះជាប្រភេទឈើខ្ពស់មានផ្កាតូចៗចេញផ្កាពណ៌លឿងក្រហម។
វាមានរសជាតិហឹរស្រាលៗដែលអាចប្រើបានគ្រប់មុខម្ហូប។
អាហាររូបត្ថម្ភ
អាហារូបត្ថម្ភខាងក្រោមគឺសម្រាប់ 1 ស្លាបព្រានៃម្រេចខ្មៅ។ (USDA, FoodData Central )
កាឡូរី - ១៦៣
ខ្លាញ់ - 0.2 ក្រាម។
កាបូអ៊ីដ្រាត - 4.4 ក្រាម។
សូដ្យូម - 1.38mg
ជាតិសរសៃ - 1.8 ក្រាម។
ស្ករ - ១១,៦ ក្រាម។
ប្រូតេអ៊ីន - 0.7 ក្រាម។
ម៉ាញ៉េស្យូម - 11.8mg
វីតាមីនខេ - ១១,៣ មីលីក្រាម
កាល់ស្យូម - ២១ មីលីក្រាម
ជាតិដែក - ០,៨០ មីលីក្រាម
ប៉ូតាស្យូម - ១៩៣ មីលីក្រាម
ម្រេចខ្មៅផ្តល់វីតាមីន K ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការកកឈាម ការរំលាយអាហារឆ្អឹង និងគ្រប់គ្រងកម្រិតកាល់ស្យូមក្នុងឈាម។ វីតាមីនបន្ថែមរួមមាន វីតាមីន C, E, A និង B កាល់ស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។ (Platel K, Srinivasan K., et al., 2016 )
អត្ថប្រយោជន៍
បន្ថយការរលាក
ការរលាកគឺជាការឆ្លើយតបរបស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទៅនឹងរបួស ជំងឺ ឬផ្លូវចិត្ត ឬរាងកាយ ភាពតានតឹង ដែលជំរុញដំណើរការព្យាបាល និងជួសជុលរាងកាយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរលាករយៈពេលវែង n អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗ ហើយចំពោះបុគ្គលដែលចាប់ផ្តើមកើតជំងឺរលាកសន្លាក់ ការចុះខ្សោយនៃសន្លាក់។ ការខូចខាតដល់ដំណើរការឈឺចាប់របស់រាងកាយអាចធ្វើឱ្យការឈឺចាប់កាន់តែខ្លាំង និងរោគសញ្ញាមិនស្រួលផ្សេងទៀត។
សមាសធាតុសកម្មសំខាន់ piperine ត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីបន្ថយការរលាក។ (Kunnuakkara AB, et al., 2018 )
ការរលាករ៉ាំរ៉ៃអាចជាមូលហេតុនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺរលាកសន្លាក់ ជំងឺហឺត និងជំងឺបេះដូង។
ខណៈពេលដែលឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកមិនត្រូវបានគេសិក្សាយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងមនុស្សនោះ មានការសិក្សាអំពីកណ្តុរជាច្រើនដែលបង្ហាញពីលទ្ធផលដ៏ជោគជ័យ។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ ការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ដោយប្រើ piperine បណ្តាលឱ្យមានការហើមសន្លាក់តិច និងការថយចុះនូវសញ្ញានៃការរលាក។ (Bang JS, Oh DH, Choi HM, et al., 2009 )
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
សមាសធាតុសកម្ម piperine សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលការពារ ឬពន្យារផលប៉ះពាល់បំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរីពីការប៉ះពាល់នឹងការបំពុល ផ្សែង និងព្រះអាទិត្យ។
រ៉ាឌីកាល់សេរី ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺដូចជា ជំងឺបេះដូង និងជំងឺមហារីក។ (Lobo V., et al., 2010 )នៅក្នុងការសិក្សាមួយ សត្វកណ្តុរដែលមានរបបអាហារនៃម្រេចខ្មៅប្រមូលផ្តុំមានការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរីតិចជាងក្រុមដែលមិនទទួលទានម្រេចខ្មៅប្រមូលផ្តុំ។ (Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. 2004 )
ការកែលម្អមុខងារខួរក្បាល
Piperine ត្រូវបានគេបង្ហាញថាកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងជំងឺ Parkinson និង Alzheimer និងធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង។ (Ramaswamy Knnappan, et al., 2011 )
ការកែលម្អការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា piperine អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយ បុគ្គលដែលមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនបានលេបថ្នាំ piperine សម្រាប់រយៈពេល 8 សប្តាហ៍។
បន្ទាប់ពី 8 សប្តាហ៍ការកែលម្អត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនដើម្បីយកជាតិស្ករចេញពីឈាម (Rondanelli M, et al ។ , 2013 )
ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែប្រសើរឡើង
ម្រេចខ្មៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសមត្ថភាពក្នុងការចង និងធ្វើឱ្យសកម្មជាមួយនឹងអាហារផ្សេងទៀតសម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់សុខភាព។
It បង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនដូចជា កាល់ស្យូម រមៀត សេលេញ៉ូម និងតែបៃតង .
វាត្រូវបានណែនាំជាញឹកញាប់ឱ្យទទួលទានជាតិកាល់ស្យូម ឬសេលេញ៉ូមជាមួយនឹងប្រភពនៃម្រេចខ្មៅ និងដើម្បីធានាថាអាហារបំប៉នរមៀតដែលអ្នកទទួលទានមានផ្ទុកម្រេចខ្មៅ។ (Shoba G, et al ។ , 1998 )
ឧបករណ៍ផ្ទុក
ម្ទេសប្លោកទាំងមូលបិទជិតក្នុងធុងមួយ ហើយទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួតអាចទុកបានរហូតដល់មួយឆ្នាំ។
យូរ ៗ ទៅម្រេចខ្មៅបាត់បង់រសជាតិរបស់វា ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើក្នុងរយៈពេល 4 ទៅ 6 ខែ។
ប្រតិកម្មអាឡែស៊ី
ប្រសិនបើអ្នកជឿថាអ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងម្រេចខ្មៅ សូមទៅជួបគ្រូពេទ្យជំនាញដែលអាចធ្វើតេស្ដដើម្បីកំណត់ពីមូលហេតុដើមនៃរោគសញ្ញា។
អាឡែស៊ីអាចកើតមានដូចជា ញាក់ ឬរមាស់ក្នុងមាត់ ហៀរសំបោរ ឈឺពោះ និងអាចចង្អោរ និងក្អួត។ រោគសញ្ញាអាចរួមមានការថប់ដង្ហើម ការកកស្ទះ និង/ឬហើមបបូរមាត់ អណ្តាត មាត់ និងបំពង់ក។
ម្រេចខ្មៅអាចត្រូវបានជំនួសដោយគ្រឿងទេសដូចជាម្សៅម្ទេស ម្រេច cayenne និង allspice ។
របបអាហារព្យាបាល
VIDEO
ឯកសារយោង
Gorgani, L., Mohammadi, M., Najafpour, GD, & Nikzad, M. (2017) ។ Piperine - សមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តនៃម្រេចខ្មៅ៖ ពីភាពឯកោរហូតដល់ទម្រង់ឱសថ។ ការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ 16(1), 124–140។ doi.org/10.1111/1541-4337.12246
Dudhatra, GB, Mody, SK, Awale, MM, Patel, HB, Modi, CM, Kumar, A., Kamani, DR, & Chauhan, BN (2012)។ ការពិនិត្យឡើងវិញយ៉ាងទូលំទូលាយលើឱសថព្យាបាលរោគនៃឱសថជីវសាស្ត្រ។ TheScientificWorldJournal, 2012, 637953។ doi.org/10.1100/2012/637953
វេជ្ជសាស្ត្រ Johns Hopkins ។ Ayurveda ឆ្នាំ 2023 ។ www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/ayurveda
USDA, FoodData Central ។ គ្រឿងទេស, ម្រេចខ្មៅ .
Platel, K., & Srinivasan, K. (2016) ។ លទ្ធភាពទទួលបានជីវៈនៃមីក្រូសារជាតិពីអាហាររុក្ខជាតិ៖ បច្ចុប្បន្នភាព។ ការពិនិត្យសំខាន់ៗក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ, 56(10), 1608–1619។ doi.org/10.1080/10408398.2013.781011
Kunnuakkara, AB, Sailo, BL, Banik, K., Harsha, C., Prasad, S., Gupta, SC, Bharti, AC, & Aggarwal, BB (2018)។ ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ រលាក និងគ្រឿងទេស៖ តើពួកវាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងដូចម្តេច? ទិនានុប្បវត្តិវេជ្ជសាស្ត្របកប្រែ, ១៦(១), ១៤. doi.org/10.1186/s12967-018-1381-2
Bang, JS, Oh, DH, Choi, HM, Sur, BJ, Lim, SJ, Kim, JY, Yang, HI, Yoo, MC, Hahm, DH, & Kim, KS (2009) ។ ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃ piperine នៅក្នុងមនុស្ស interleukin 1beta-stimulated fibroblast-like synoviocytes និងនៅក្នុងគំរូជំងឺរលាកសន្លាក់កណ្តុរ។ ការស្រាវជ្រាវ និងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់, 11(2), R49. doi.org/10.1186/ar2662
Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010) ។ រ៉ាឌីកាល់សេរី សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងអាហារដែលមានមុខងារ៖ ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្ស។ ការពិនិត្យឱសថការី, 4(8), 118–126។ doi.org/10.4103/0973-7847.70902
Vijayakumar, RS, Surya, D., & Nalini, N. (2004) ។ ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃម្រេចខ្មៅ (Piper nigrum L.) និង piperine នៅក្នុងសត្វកណ្តុរដែលមានភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្ដាលមកពីរបបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ របាយការណ៍ Redox៖ ទំនាក់ទំនងក្នុងការស្រាវជ្រាវរ៉ាឌីកាល់សេរី ៩(២), ១០៥-១១០។ doi.org/10.1179/135100004225004742
Kannappan, R., Gupta, SC, Kim, JH, Reuter, S., & Aggarwal, BB (2011)។ Neuroprotection ដោយ nutraceuticals មកពីគ្រឿងទេស៖ អ្នកគឺជាអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ! ជីវវិទ្យាម៉ូលេគុល, 44(2), 142–159។ doi.org/10.1007/s12035-011-8168-2
Rondanelli, M., Opizzi, A., Perna, S., Faliva, M., Solerte, SB, Fioravanti, M., Klersy, C., Cava, E., Paolini, M., Scavone, L., Ceccarelli , P., Castellaneta, E., Savina, C., & Donini, LM (2013)។ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងការផ្លាស់ប្តូរអំណោយផលនៅក្នុង adipokines រលាកប្លាស្មាបន្ទាប់ពីការសម្រកទម្ងន់ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការទទួលទានពីរខែនៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំអាហារសកម្មជីវសាស្រ្តនៅក្នុងមុខវិជ្ជាលើសទម្ងន់។ អង់ដូគ្រីន, ៤៤(២), ៣៩១-៤០១។ doi.org/10.1007/s12020-012-9863-0
Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majeed, M., Rajendran, R., & Srinivas, PS (1998) ។ ឥទ្ធិពលនៃ piperine លើ pharmacokinetics នៃ curcumin នៅក្នុងសត្វនិងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តរបស់មនុស្ស។ Planta medica, 64(4), 353–356។ doi.org/10.1055/s-2006-957450
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez ពោះវៀននិងពោះវៀន , ឱសថសមាហរណកម្ម
រាងកាយរបស់មនុស្សមានទឹកប្រហែល 60% ទៅ 75% ។ ជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់គឺចាំបាច់ដើម្បីបណ្តេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយ មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការយល់ដឹង ការពារការខះជាតិទឹក និងផ្តល់ថាមពល។ វាអាចកាត់បន្ថយការឈឺក្បាល និងជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ ជាមួយនឹងកំដៅក្នុងរដូវក្តៅនេះ វាជាការចាំបាច់ក្នុងការបំពេញបន្ថែមប្រព័ន្ធនៃរាងកាយពីប្រភពដែលបាត់បង់ជាមួយនឹងទឹក ភេសជ្ជៈផ្តល់ជាតិទឹកផ្សេងទៀត និងផ្លែឈើ និងបន្លែ។ វាអាចជាការលំបាកសម្រាប់បុគ្គលក្នុងការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ដែលធ្វើឱ្យវាមានអារម្មណ៍ដូចជាការងារ ផឹកទឹកកំបោរដោយបន្ថែមចំណិត ទឹកកំបោរឬទឹកកំបោរ អាចបន្ថែមរសជាតិជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពប្រចាំថ្ងៃ លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ និងចំនួនដានតែប៉ុណ្ណោះ ជាតិស្ករ .
ទឹកកំបោរ
ផ្លែក្រូចឆ្មារផ្តល់នូវឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ហើយអាចជួយការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង . កំបោរអាចផ្តល់នូវភាពជូរចត់ និងស្រស់ស្រាយដល់កែវទឹកត្រជាក់។
អាហារូបត្ថម្ភកំបោរ
ក្រូចឆ្មាផ្តល់នូវប្រភពដ៏ប្រសើរនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលការពាររាងកាយដោយការពារ ឬបញ្ឈប់ការខូចខាតកោសិកាដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ឬសារធាតុគីមី។ ក្រូចឆ្មាមាន៖
ជាតិកាល់ស្យូម
ប៉ូតាស្យូម
ម៉ាញ៉េស្យូម
វីតាមីន A, B, C និង D
ការរំលាយអាហារ និងសុខភាពពោះវៀន
ការផឹកទឹកកំបោរធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
ធម្មជាតិអាស៊ីតនៃកំបោរធ្វើឱ្យមានទឹកមាត់ដែលល្អសម្រាប់បំបែកអាហារឱ្យមានការរំលាយអាហារបានប្រសើរ ។
សារជាតិ flavonoids នៅក្នុងកំបោរ ជំរុញការសំងាត់នៃទឹករំលាយអាហារ ដើម្បីគ្រប់គ្រងសរីរវិទ្យានៃពោះវៀនខុសៗគ្នានៅក្នុងក្រពះពោះវៀន។ ពួកគេក៏ជំរុញការសម្ងាត់នៃ:អរម៉ូនពោះវៀន
ទឹករំលាយអាហារ
មីក្រូជីវសាស្ត្រពោះវៀន
ទាំងនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដើម្បីប្រឆាំងនឹងការលូតលាស់នៃបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួនដែលអាចនាំឱ្យឆ្លងមេរោគ។
អាស៊ីតនៃកំបោរអាចជម្រះប្រព័ន្ធ excretory និងជំរុញសកម្មភាពពោះវៀនសម្រាប់អ្នកដែលមានការទល់លាមក។
សម្រាប់បុគ្គលដែលមានការក្រហាយទ្រូងញឹកញាប់ ឬចាល់អាស៊ីត ការផឹកទឹកក្តៅមួយកែវជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មារពីរស្លាបព្រាបាយ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារអាចជួយការពាររោគសញ្ញានៃការចាល់ជាតិអាស៊ីតបាន។
ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លង
ហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគរបស់រាងកាយគឺខ្ពស់ក្នុងរដូវត្រជាក់ និងផ្តាសាយ។
វីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ដើម្បីជួយរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគដូចជាជំងឺផ្តាសាយ និងផ្តាសាយ។
បុគ្គលដែលទទួលទានវីតាមីន C ជាប្រចាំអាចនឹងឃើញរោគសញ្ញាស្រាលជាងមុន និងកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃជំងឺផ្តាសាយ។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង
ក្រូចឆ្មា គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។
ប៉ូតាស្យូមអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមតាមធម្មជាតិ និងធ្វើឱ្យចរាចរឈាមប្រសើរឡើង ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ការស្រាវជ្រាវកំពុងបន្តលើសមាសធាតុកំបោរដែលគេហៅថា លីម៉ូនីន ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
ជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប
ក្រូចឆ្មាអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ក្រូចឆ្មាមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។
ពួកគេជួយគ្រប់គ្រងរបៀបដែលរាងកាយស្រូបយកជាតិស្ករចូលទៅក្នុងឈាម។
ជាលទ្ធផល បុគ្គលម្នាក់ៗអាចជួបប្រទះនឹងការកើនឡើងតិចតួច។
កាត់បន្ថយការរលាក
ជំងឺរលាកសន្លាក់ ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងបញ្ហាសន្លាក់ផ្សេងទៀត បណ្តាលមកពីការរលាក។
វីតាមីន C អាចកាត់បន្ថយការរលាក ដើម្បីជួយបន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់ និងលក្ខខណ្ឌស្រដៀងគ្នាដែលបណ្តាលឱ្យឈឺសន្លាក់ និងរឹង។
ក្រូចឆ្មាអាចជួយកាត់បន្ថយ អាស៊ីតអ៊ុយរិក កម្រិត។
ផលិតផលកាកសំណល់ដែលរាងកាយផលិតនៅពេលបំបែកអាហារដែលមាន purines ។
កម្រិតខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។
ចុះទម្ងន់
អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបង្កើនការរំលាយអាហារ ជួយឱ្យរាងកាយដុតបំផ្លាញកាឡូរីកាន់តែច្រើន និងរក្សាទុកជាតិខ្លាញ់តិច។
សកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់គឺចាំបាច់យ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី 3-4 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ការគ្រប់គ្រងផ្នែកអាហារ មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ធ្វើអាហារពាក់កណ្តាលនៃផ្លែឈើ និងបន្លែទាំងអស់។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មី និងបង្កើនការរំលាយអាហារ ចូរផឹកទឹកកំបោរមួយកែវនៅពេលព្រឹក ឬទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារមួយកែវមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
មូលដ្ឋានគ្រឹះអាហារូបត្ថម្ភ
VIDEO
ឯកសារយោង
Bucher A, White N. វីតាមីន C ក្នុងការការពារ និងព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយធម្មតា។ Am J Lifestyle Med ។ 2016;10(3):181-183។ doi: 10.1177/1559827616629092
អ្នកគាំទ្រ, Shunming et al ។ "Limonin: ការពិនិត្យឡើងវិញនៃឱសថសាស្ត្រ ជាតិពុល និងឱសថសាស្រ្តរបស់វា។" ម៉ូលេគុល (Basel, Switzerland) vol. 24,20 3679. 12 តុលា 2019, doi:10.3390/molecules24203679
Iorgulescu, Gabriela ។ "ទឹកមាត់រវាងធម្មតានិងរោគសាស្ត្រ។ កត្តាសំខាន់ក្នុងការកំណត់សុខភាពជាប្រព័ន្ធ និងមាត់។” ទិនានុប្បវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រនិងជីវិត vol ។ 2,3 (2009): 303-7 ។
Oteiza PI, Fraga CG, Mills DA, Taft DH ។ Flavonoids និងរលាកក្រពះពោះវៀន៖ ឥទ្ធិពលក្នុងតំបន់ និងជាប្រព័ន្ធ។ Mol Aspects Med ។ ឆ្នាំ 2018; 61:41-49 ។ doi:10.1016/j.mam.2018.01.001
Panche, AN et al ។ "Flavonoids: ទិដ្ឋភាពទូទៅ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃវិទ្យាសាស្រ្តអាហារូបត្ថម្ភ vol ។ ៥ អ៊ី ៤៧. ថ្ងៃទី 5 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 47, doi:29/jns.2016
Pattison, DJ et al ។ "វីតាមីន C និងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ៖ ការសិក្សាអំពីការគ្រប់គ្រងករណីដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធ។" Annals of the Rheumatic disease vol. 63,7 (2004): 843-7 ។ doi: 10.1136/ard.2003.016097
Peyrot des Gachons, Catherine, និង Paul AS Breslin ។ "Salivary Amylase: ការរំលាយអាហារនិងរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស" ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបច្ចុប្បន្នរាយការណ៍ vol ។ 16,10 (2016): 102. doi:10.1007/s11892-016-0794-7
USDA, FoodData Central ។ កំបោរ, ឆៅ។
