ថ្នាំគ្រាប់
អាហារបំប៉នផ្នែកខាងក្រោយគ្លីនិក។ តើអ្វីជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អត្ថិភាពរបស់យើងជាងរបបអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ? យើងភាគច្រើនញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះបង្កើតឥទ្ធិពលជាសមូហភាព ដោយសាររបបអាហាររបស់យើងជួយជំរុញដល់រាងកាយរបស់យើង ឬវាធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់វា។ អាហារូបត្ថម្ភ របបអាហារមិនល្អ និងការធាត់អាចនាំឱ្យកើតជំងឺពុកឆ្អឹង ពុកឆ្អឹង និងការឈឺចាប់រ៉ាំរ៉ៃ។ ការដឹងពីអាហារបំប៉នដូចជា វីតាមីន និងសមតុល្យអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងបច្ចេកទេសដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្រកទម្ងន់ អាចជួយអ្នកដែលព្យាយាមផ្លាស់ប្តូរជីវិតថ្មីដែលមានសុខភាពល្អរបស់ពួកគេ។
អាហារបំប៉នត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដើម្បីបង្កើនការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ ឬផ្តល់សារធាតុគីមីដែលមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអះអាងថាមានផលប៉ះពាល់ជីវសាស្រ្ត/អត្ថប្រយោជន៍។ អាហារបំប៉នមានគ្រប់រាង និងគ្រប់ទំហំ។ មានថ្នាំគ្រាប់ ភេសជ្ជៈ របារថាមពល ម្សៅ និងថេប្លេតប្រពៃណី។ ការពេញនិយមបំផុតគឺកាល់ស្យូម ជាតិដែក វីតាមីន D និង E ឱសថដូចជា echinacea និងខ្ទឹមស និងផលិតផលពិសេសដូចជា glucosamine, probiotics និងប្រេងត្រី។
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez របបអាហារ , ថ្នាំគ្រាប់
"សម្រាប់បុគ្គលដែលមានការលំបាកក្នុងការទទួលបានផ្លែឈើ និងបន្លែច្រើន តើការបញ្ចូលម្សៅពណ៌បៃតងអាចបង្កើនកម្រិតអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់របបអាហារមានតុល្យភាពដែរឬទេ?"
ម្សៅបៃតងបន្ថែម
ការបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃតាមរយៈអាហារទាំងមូល ដែលមិនទាន់កែច្នៃមិនអាចបំពេញបានគ្រប់ពេលនៅពេលដែលការចូលប្រើប្រាស់មានកម្រិត ឬដោយសារហេតុផលផ្សេងទៀត។ ការបន្ថែមម្សៅពណ៌បៃតងគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបំពេញចន្លោះ។ អាហារបំប៉នម្សៅបៃតងគឺជាអាហារបំប៉នប្រចាំថ្ងៃដែលជួយបង្កើនការទទួលទានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ និងពង្រឹងសុខភាពទូទៅ។ ម្សៅបៃតងងាយស្រួលក្នុងការលាយក្នុងទឹកជាមួយនឹងភេសជ្ជៈសំណព្វ ឬទឹកក្រឡុក ឬដុតនំចូលទៅក្នុងរូបមន្តមួយ។ ពួកគេអាចជួយ៖
បង្កើនថាមពល
ចិញ្ចឹមប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
កែលម្អការរំលាយអាហារ
លើកកម្ពស់ភាពច្បាស់លាស់ផ្លូវចិត្ត
រួមចំណែកដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានសុខភាពល្អ
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ
លើកកម្ពស់មុខងារថ្លើម និងតម្រងនោមដ៏ល្អប្រសើរ
តើពួកគេជាអ្វី?
អាហារបំប៉នម្សៅពណ៌បៃតងគឺជាទម្រង់នៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ជាតិសរសៃ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សារធាតុ phytochemicals និងសមាសធាតុជីវសកម្មផ្សេងទៀត។
ពួកវាបានមកពីផ្លែឈើ បន្លែ ឱសថ និងសារាយ ដើម្បីផ្សំគ្រឿងផ្សំទៅជាអាហារបំប៉នដ៏ងាយស្រួល។ (Giulia Lorenzoni et al ។ , 2019 )
សារធាតុចិញ្ចឹម
ដោយសារតែម្សៅពណ៌បៃតងភាគច្រើនមានធាតុផ្សំចម្រុះ ដង់ស៊ីតេសារធាតុចិញ្ចឹមមានកម្រិតខ្ពស់។ អាហារបំប៉នម្សៅពណ៌បៃតងអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ជាធម្មតាពួកវាមាន៖
វីតាមីន A, C, និង K
ដែក
ម៉ាញ៉េស្យូម
ជាតិកាល់ស្យូម
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
ការទទួលទានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់បុគ្គលដែលមានកម្រិតក្នុងការផលិត ឬអ្នកដែលចង់បំពេញបន្ថែមរបបអាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែម។
ថាមពល
សារធាតុ phytochemicals ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែត្រូវបានបង្ហាញថា ធ្វើអោយកម្រិតថាមពលប្រសើរឡើង។ ការសិក្សាអំពីឥទ្ធិពលរបស់ពួកគេលើការអនុវត្តរាងកាយ និងការស៊ូទ្រាំបាននាំឱ្យមានលទ្ធផលវិជ្ជមាន។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាសារធាតុ phytonutrients ដូចជានៅក្នុងម្សៅបៃតងជួយបង្កើនថាមពល ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរហ័សរហួន កាត់បន្ថយការយល់ឃើញពីភាពអស់កម្លាំង ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការស្តារឡើងវិញ។ (Nicolas Monjotin et al ។ , 2022 )
សុខភាពផ្លូវដង្ហើម
ម្សៅបៃតងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ និងមិនរលាយ ដែលរួមចំណែកដល់អារម្មណ៍ឆ្អែត និងឆ្អែតបន្ទាប់ពីអាហាររួច ហើយមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារប្រកបដោយសុខភាពល្អ និងចលនាពោះវៀនទៀងទាត់។ ការទទួលទានអាហារសម្បូរជាតិសរសៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមដ៏ល្អប្រសើរ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពចម្រុះនៃមីក្រូជីវសាស្ត្រពោះវៀន។ កត្តាទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរក្សាទម្ងន់រាងកាយឱ្យមានសុខភាពល្អ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ឧទាហរណ៍ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ (Thomas M. Barber et al., 2020 ) សារធាតុ Phytochemicals រួមទាំង flavonoids ត្រូវបានបង្ហាញថាមានឥទ្ធិពលព្យាបាលលើឧស្ម័ន ហើមពោះ ទល់លាមក និងរាគដែលទាក់ទងនឹង IBS ។ សារធាតុ Phytonutrients ផ្សេងទៀតត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាមួយចំនួននៃជំងឺរលាកពោះវៀនធំ។ (Nicolas Monjotin et al ។ , 2022 )
មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
អាហារបំប៉នបន្ថែមម្សៅពណ៌បៃតងបានបង្ហាញសមត្ថភាពក្នុងការរក្សាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានសុខភាពល្អនិងកាត់បន្ថយ ការរលាក ដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកគេ។ ម្សៅបៃតងដែលមានសារ៉ាយសមុទ្រ ឬសារាយសម្បូរទៅដោយសារធាតុ phytochemical និងអាស៊ីតខ្លាញ់ poly-unsaturated fatty acids ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មដល់កោសិកា។ (Agnieszka Jaworowska, Aliza Murtaza ឆ្នាំ 2022 ) ការសាកល្បងដោយចៃដន្យបានរកឃើញថាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃម្សៅផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែបានកាត់បន្ថយអុកស៊ីតកម្ម និងកាត់បន្ថយការរលាក ដែលសន្មតថាជាសារធាតុគីមីដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែ។(Manfred Lamprecht et al ។ , 2013 )
ការបន្សាបជាតិពុល
ថ្លើម និងតម្រងនោមគឺជាសរីរាង្គសំខាន់នៃការបន្សាបជាតិពុលធម្មជាតិ។ ថ្លើមជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីអាហារដែលបានទទួលទាន និងយកកាកសំណល់ និងជាតិពុលចេញតាមតម្រងនោម ។ (បណ្ណាល័យជាតិវេជ្ជសាស្ត្រ។ ២០២២ ) រុក្ខជាតិសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុ Phytochemicals ដែលការពារថ្លើម និងតម្រងនោមពីការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ (Yong-Song Guan et al., 2015 ) ថ្នាំគ្រាប់ម្សៅពណ៌បៃតងត្រូវបានផលិតចេញពីរុក្ខជាតិទាំងនេះ។ នៅពេលផឹកម្សៅបៃតង ការទទួលទានជាតិទឹកកើនឡើងតាមធម្មជាតិ ដោយសារការបម្រើស្តង់ដារនៃម្សៅបៃតងត្រូវបានលាយជាមួយនឹងទឹក 8 ទៅ 12 អោន។
មិនថាលាយ លាយបញ្ចូលគ្នា ឬបង្កើតជាទឹកក្រឡុកទេ ម្សៅបៃតងគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការទទួលបានកម្រិតប្រចាំថ្ងៃនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។
របបអាហារព្យាបាល៖ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរលាក ឱបសុខភាព
VIDEO
ឯកសារយោង
Lorenzoni, G., Minto, C., Vecchio, MG, Zec, S., Paolin, I., Lamprecht, M., Mestroni, L., & Gregori, D. (2019) ។ ការប្រមូលផ្តុំផ្លែឈើ និងបន្លែបន្ថែម និងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង៖ ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធពីទស្សនៈសុខភាពសាធារណៈ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃឱសថព្យាបាល, 8(11), 1914 ។ doi.org/10.3390/jcm8111914
Monjotin, N., Amiot, MJ, Fleurentin, J., Morel, JM, & Raynal, S. (2022) ។ ភស្តុតាងគ្លីនិកនៃអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុ Phytonutrients ក្នុងការថែទាំសុខភាពមនុស្ស។ សារធាតុចិញ្ចឹម, 14(9), 1712។ doi.org/10.3390/nu14091712
ជាងកាត់សក់, TM, Kabisch, S., Pfeiffer, AFH, & Weickert, MO (2020)។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃជាតិសរសៃអាហារ។ សារធាតុចិញ្ចឹម, 12(10), 3209។ doi.org/10.3390/nu12103209
Jaworowska, A., & Murtaza, A. (2022) ។ ខ្លាញ់ពីសារ៉ាយសមុទ្រគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានសក្តានុពល៖ ការពិនិត្យឡើងវិញ។ ទិនានុប្បវត្តិអន្តរជាតិនៃការស្រាវជ្រាវបរិស្ថាន និងសុខភាពសាធារណៈ, 20(1), 730 ។ doi.org/10.3390/ijerph20010730
Lamprecht, M., Obermayer, G., Steinbauer, K., Cvirn, G., Hofmann, L., Ledinski, G., Greilberger, JF, & Hallstroem, S. (2013) ។ ការបន្ថែមម្សៅទឹកផ្លែឈើផ្តោតអារម្មណ៍ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណកាត់បន្ថយអុកស៊ីតកម្ម និងការរលាក និងធ្វើឱ្យ microcirculation ប្រសើរឡើងចំពោះស្ត្រីធាត់៖ ទិន្នន័យសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យ។ ទិនានុប្បវត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់អង់គ្លេស, 110(9), 1685-1695 ។ doi.org/10.1017/S0007114513001001
InformedHealth.org [អ៊ីនធឺណិត] ។ ទីក្រុងខឹឡូន ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់៖ វិទ្យាស្ថានគុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពក្នុងការថែទាំសុខភាព (IQWiG); ២០០៦-។ តើថ្លើមដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច? 2006 កញ្ញា 2009 [បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព 17 សីហា 2016] ។ ទំនេរពី: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279393/
Guan, YS, He, Q., & Ahmad Al-Shaturi, M. (2015) ។ ការព្យាបាលបន្ថែម និងជម្រើសសម្រាប់ជំងឺថ្លើម 2014 doi.org/10.1155/2015/476431
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez របបអាហារ , ថ្នាំគ្រាប់
សម្រាប់បុគ្គលដែលមានអាឡែស៊ីសណ្ដែកដី តើការស្វែងរកជម្រើសសណ្តែកដីអាចបំពេញចិត្តដូចនំសាំងវិចប៊ឺសណ្តែកដីដែលមានក្រែម ឬក្រៀមឬទេ?
ជម្មើសជំនួស Sandwich Butter Butter
សម្រាប់បុគ្គលដែលមិនអាចទទួលទាននំសាំងវិចសណ្តែកដីដោយសារតែអាឡែស៊ី មានជម្រើសដែលពេញចិត្តចំពោះសុខភាព។ ប៊ឺសណ្តែកដី ប៊ឺរគ្រាប់ និងសាច់ដេលី សុទ្ធតែអាចបំពេញការចង់បានសាំងវិច និងផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភ។ ខាងក្រោមនេះជាជម្រើសអាហារូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អមួយចំនួនដើម្បីសាកល្បង៖
គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ប៊ឺ និងយៈសាពូនមី ចាហ៊ួយ ឬ រក្សាទុក
Ham និងឈីស, mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅលើនំបុ័ង Rye
ការទទួលបាន Ham និងឈីសពី deli អាចមានការចម្លងរោគជាមួយនឹងសារធាតុអាលែហ្សីកំឡុងពេលកាត់ និងវេចខ្ចប់។
Ham និងឈីសដែលបានខ្ចប់រួចជាស្រេច គឺជាការភ្នាល់ដែលមានសុវត្ថិភាពជាងទាក់ទងនឹងអាឡែស៊ី។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអានស្លាកធាតុផ្សំសម្រាប់សារធាតុអាឡែរហ្សីដែលអាចមានសក្តានុពល ព្រោះថាការកែច្នៃនៅក្នុងគ្រឿងបរិក្ខារអាចមានបញ្ហាឆ្លងមេរោគ។ (William J. Sheehan, et al., 2018 )
តួកគី ប៉េងប៉ោះ សាឡាត់ និង Hummus លើនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
ដូចគ្នានេះដែរសម្រាប់ទួរគីហើយត្រូវបានណែនាំឱ្យទិញខ្ចប់ទុកជាមុននិងចំណិត។
ពិនិត្យគ្រឿងផ្សំសម្រាប់អាឡែស៊ីដែលអាចកើតមាន។
Hummus ត្រូវបានផលិតចេញពីសណ្តែកសៀង/សណ្តែក Garbanzo និង tahini/គ្រាប់ល្ងដី។
Hummus មានច្រើនរសជាតិដែលអាចប្រើជាទឹកជ្រលក់ ឬជ្រលក់។
ទោះបីជាសណ្តែកមាន់គឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារ legume, hummus អាចត្រូវបានអត់ឱនជាមួយនឹងអាឡែស៊ីសណ្តែកដី។ (Mathias Cousin, et al., 2017 )
ពិនិត្យជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពប្រសិនបើមិនប្រាកដ។
Pita Pocket ជាមួយ Salad និង Hummus
ហោប៉ៅ Pita គឺល្អជាមួយ hummus បន្លែ .
នេះគឺជានំសាំងវិចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលផ្ទុកទៅដោយប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន ជាតិសរសៃ និងសារធាតុរ៉ែ។
ប៊ឺសណ្តែកសៀង និងចំណិតចេកនៅលើនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល
ប៊័រសណ្តែកសៀងគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយចំពោះប៊ឺសណ្ដែកដី។ (Kalyani Gorrepati, et al ។ , 2014 )
ផលិតពីសណ្តែកសៀង ប៊ឺគឺពោរពេញទៅដោយជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។
ប៊ឺអាចត្រូវបានលាបលើនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលហើយលាបជាមួយចំណិតចេកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់។
គ្រាប់ល្ង Tahini ប៊ឺនៅលើក្រឡុកជាមួយខាត់ណាខៀវ និងការ៉ុត
តាហ៊ីនីត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ល្ង។
វាអាចត្រូវបាចដាក់លើក្រឡុកជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ និងការ៉ុតសម្រាប់អាហារដែលមានសុខភាពល្អ នំសាំងវិចសម្បូរជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីន។
ប៊ឺអាល់ម៉ុន និងផ្លែប៉ោមចំណិត
សាកល្បងជម្រើសដែលមិនមែនជាសាំងវិចសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬជាអាហារសម្រន់។
ប៊ឺនេះត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់អាល់ម៉ុន ដែលជាគ្រាប់ដើមឈើ។
ប៊ឺអាល់ម៉ុនសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន E និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។
អាល់ម៉ុនមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុតក្នុងមួយកាឡូរីនៃគ្រាប់ដើមឈើ។ (Almond Board of California ។ ឆ្នាំ 2015 )
Cashew Butter នៅលើ Muffin ភាសាអង់គ្លេសជាមួយ Raisins
ប៊ឺនេះត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ដែលជាគ្រាប់ដើមឈើ ដូច្នេះវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់បុគ្គលដែលមាន អាឡែរហ្សីសណ្តែកដី ប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់បុគ្គលដែលមាន អាឡែរហ្សីយចន , (បណ្ឌិតសភាអាឡែស៊ី ហឺត និងភាពស៊ាំរបស់អាមេរិក។ ឆ្នាំ ២០២០ )
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៅលើ muffin ភាសាអង់គ្លេសក្តៅជាមួយ raisins នៅលើកំពូលសម្រាប់ការបង្កើនជាតិដែកគឺនឹកឃើញដល់ cinnamon រមៀលមួយ។
គ្រាប់ល្ពៅ ប៊ឺ និងទឹកឃ្មុំសាំងវិច
ប៊ឺល្ពៅ ត្រូវបានធ្វើពីសាច់ពណ៌ទឹកក្រូចនៃល្ពៅ។ប៊ឺគ្រាប់ល្ពៅ ធ្វើឡើងដោយយកគ្រាប់ល្ពៅទៅកិនឱ្យម៉ត់។ប៊ឺគ្រាប់អាចត្រូវបាចលើនំប៉័ង ហើយស្រក់ជាមួយទឹកឃ្មុំខ្លះពីលើសម្រាប់អាហារសម្រន់មានជីវជាតិ និងឆ្ងាញ់។
មានជម្រើសប៊ឺសណ្ដែកដីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ផ្គូផ្គង និងកែច្នៃឡើងវិញទៅជានំសាំងវិចដែលពេញចិត្តផ្សេងៗ។ បុគ្គលម្នាក់ៗត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់ពួកគេ ឬអ្នកជំនាញខាងអាហាររូបត្ថម្ភ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីស្វែងរកអ្វីដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ពួកគេ។
ជម្រើសឆ្លាតវៃ សុខភាពកាន់តែប្រសើរ
VIDEO
ឯកសារយោង
Lavine, E., & Ben-Shoshan, M. (2015) ។ អាឡែស៊ីទៅនឹងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន និងប៊័រផ្កាឈូករ័ត្ន ជាយានជំនិះដែលបានស្នើឡើងសម្រាប់ការរំញោច។ អាឡែស៊ី ជំងឺហឺត និងភាពស៊ាំផ្នែកព្យាបាល៖ ទិនានុប្បវត្តិផ្លូវការនៃសមាគមអាឡែរហ្ស៊ី និងភាពស៊ាំគ្លីនិករបស់កាណាដា ១១(១), ២. doi.org/10.1186/s13223-014-0065-6
ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក៖ FoodData Central ។ គ្រាប់ ប៊ឺ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ជាមួយនឹងការបន្ថែមអំបិល (រួមបញ្ចូលអាហារសម្រាប់កម្មវិធីចែកចាយអាហាររបស់ USDA)។
Sheehan, WJ, Taylor, SL, Phipatanakul, W., & Brough, HA (2018)។ ការប៉ះពាល់នឹងអាហារបរិស្ថាន៖ តើអ្វីជាហានិភ័យនៃប្រតិកម្មគ្លីនិកពីការទំនាក់ទំនងឆ្លង និងអ្វីដែលជាហានិភ័យនៃការយល់ដឹង។ ទិនានុប្បវត្តិនៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិង immunology គ្លីនិក។ នៅក្នុងការអនុវត្ត, 6(6), 1825–1832 ។ doi.org/10.1016/j.jaip.2018.08.001
Gorepati, K., Balasubramanian, S., & Chandra, P. (2015) ។ ប៊ឺដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាចំណីអាហារ, 52(7), 3965–3976។ doi.org/10.1007/s13197-014-1572-7
Cousin, M., Verdun, S., Seynave, M., Vilain, AC, Lansiaux, A., Decoster, A., & Sauvage, C. (2017) ។ លក្ខណៈ Phenotypical នៃកុមារដែលមានអាឡែស៊ីសណ្ដែកដី ជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃអាឡែហ្ស៊ីឆ្លងទៅនឹងគ្រាប់ដើមឈើ និងបន្លែផ្សេងៗទៀត។ ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី និងភាពស៊ាំក្នុងកុមារ៖ ការបោះពុម្ភជាផ្លូវការនៃសង្គមអ៊ឺរ៉ុបនៃអាឡែរហ្ស៊ី និងភាពស៊ាំក្នុងកុមារ, 28(3), 245–250។ doi.org/10.1111/pai.12698
Almond Board of California ។ តារាងប្រៀបធៀបសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់គ្រាប់ដើមឈើ។
បណ្ឌិតសភាអាឡែស៊ី ហឺត និងភាពស៊ាំរបស់អាមេរិក។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីអាឡែកហ្សីដើមឈើ។
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez របបអាហារ , ថ្នាំគ្រាប់
ខួរក្បាល និងរាងកាយត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរួមមានកាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ ដើម្បីផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃកាឡូរីគួរតែមកពីកាបូអ៊ីដ្រាត 30% ពីខ្លាញ់ និង 20% ពីប្រូតេអ៊ីន។ ដង់ស៊ីតេថាមពលអាហារគឺជាបរិមាណ ថាមពល តំណាងដោយចំនួនកាឡូរី នៅក្នុងការវាស់វែងទម្ងន់ជាក់លាក់មួយ។
ដង់ស៊ីតេថាមពលអាហារ
ដង់ស៊ីតេថាមពលត្រូវបានកំណត់ដោយសមាមាត្រនៃ macronutrients - ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិសរសៃ និងទឹក។
អាហារសម្បូរថាមពលមានកាឡូរីខ្ពស់ក្នុងមួយពេល។
អាហារដែលមានជាតិសរសៃ និងទឹកច្រើនមានដង់ស៊ីតេទាបជាង។
អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់មានដង់ស៊ីតេថាមពលកើនឡើង។
ឧទហរណ៍នៃអាហារដែលមានថាមពលខ្ពស់គឺនំដូណាត់ ដោយសារតែបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ពីជាតិស្ករ ខ្លាញ់ និងទំហំបម្រើតូច។
ឧទាហរណ៍នៃអាហារដែលមានដង់ស៊ីតេថាមពលទាបគឺ spinach ព្រោះវាមានតែកាឡូរីពីរបីនៅក្នុងចានទាំងមូលនៃស្លឹក spinach ឆៅ។
អាហារក្រាស់ថាមពល
អាហារសម្បូរថាមពលមានចំនួនកាឡូរី/ថាមពលខ្ពស់ក្នុងមួយក្រាម។ ពួកវាជាធម្មតាមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងទាបជាងនៅក្នុងទឹក។ ឧទាហរណ៍នៃអាហារសម្បូរថាមពលរួមមាន:
ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់
ប៊ឺត
ឈីស
ប៊ឺគ្រាប់
ការកាត់សាច់ខ្លាញ់
បន្លែម្សៅ
ទឹកជ្រលក់ក្រាស់
គ្រាប់
គ្រាប់
អាហារដែលសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមតិចរួមមាន៖
បង្អែម
អាហារបំពង
ដំឡូងបារាំង
ប៉ាស្តា
អ្នកបង្ក្រាប
បន្ទះសៀគ្វី
អាហារដូចជាស៊ុប និងភេសជ្ជៈអាចមានដង់ស៊ីតេថាមពលខ្ពស់ ឬទាប អាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំ។ ស៊ុបដែលមានមូលដ្ឋានលើទំពាំងបាយជូរជាមួយបន្លែជាធម្មតាមានដង់ស៊ីតេទាបខណៈពេលដែលស៊ុបក្រែមមានថាមពលក្រាស់។ ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់មានដង់ស៊ីតេតិចជាងទឹកដោះគោធម្មតា ហើយសូដារបបអាហារមានដង់ស៊ីតេតិចជាងសូដាធម្មតា។
អាហារក្រាស់ថាមពលទាប
អាហារដែលមានដង់ស៊ីតេថាមពលទាប រួមមានពណ៌បៃតង ដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ និង បន្លែចម្រុះពណ៌ .
អាហារដែលមានដង់ស៊ីតេថាមពលទាប ច្រើនតែសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលមានន័យថា វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនក្នុងទំហំបម្រើ។
ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែជាច្រើនមានកាឡូរីទាប មានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងសំបូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។
អាហារដែលមានជាតិទឹកច្រើនដូចជា ផ្លែក្រូច និងផ្លែឪឡឹក ជាធម្មតាមិនសូវមានថាមពលទេ។
អាហារដែលមានកាឡូរីទាបច្រើនតែមានដង់ស៊ីតេថាមពលទាប ប៉ុន្តែមិនតែងតែទេ។
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការអានស្លាកសញ្ញាអាហារូបត្ថម្ភដើម្បីដឹងថាចំនួនកាឡូរីត្រូវបានផ្តល់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ការគ្រប់គ្រងទំងន់
ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់គឺអំពីការមើលចំនួនកាឡូរីត្រូវបានគេយកទៅក្នុងនិងចំនួនកាឡូរីត្រូវបានគេដុត។
ការបំពេញអាហារដែលមានដង់ស៊ីតេថាមពលទាបនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍ស្កប់ស្កល់ ខណៈពេលដែលញ៉ាំកាឡូរីដង់ស៊ីតេខ្ពស់តិច។រៀបចំផែនការអាហារទាំងអស់ ដូច្នេះពួកគេរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានដង់ស៊ីតេថាមពលទាប និងសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពផ្ទុយគ្នាអាចកើតឡើងបាន ប្រសិនបើបុគ្គលបរិភោគអាហារដែលភាគច្រើនមានថាមពលទាប នឹងត្រូវការបរិមាណអាហារធំជាងមុនដើម្បីបំពេញ ហើយជាលទ្ធផល វានឹងត្រូវការកាឡូរីកាន់តែច្រើន។
នេះមិនល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ទេ ប៉ុន្តែវាអាចមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើព្យាយាមឡើងទម្ងន់។
ថាមពលខ្ពស់ - ក្រាស់ អាហារ ដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមរួមមាន ផ្លែបឺរ គ្រាប់ និងគ្រាប់។
អនុសាសន៍សម្រាប់ការកែតម្រូវ
បន្ថែមផ្លែឈើ និងបន្លែបន្ថែមទៅក្នុងចាន
យ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលនៃចានមួយគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផ្លែឈើនិងបន្លែកាឡូរីទាប។
ផ្លែប៊ឺរីមានរសជាតិផ្អែម និងឆ្ងាញ់ និងផ្តល់ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
ទុកមួយភាគបួននៃចានសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន ហើយត្រីមាសដែលនៅសល់អាចដាក់អាហារដែលមានជាតិម្សៅដូចជាប៉ាស្តា ដំឡូង ឬអង្ករ។
ការទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែច្រើនផ្នែកនឹងបំពេញរាងកាយដោយផ្នែក ដែលនាំឱ្យទទួលទានអាហារសម្បូរថាមពលតិច។
អ្នកញ៉ាំអាហាររើសមុខគួរសាកល្បងរូបមន្តផ្សេងៗ មិនយូរមិនឆាប់ពួកគេនឹងរកឃើញអ្វីដែលពួកគេចូលចិត្ត។
ចាប់ផ្តើមជាមួយសាឡាដ ឬស៊ុបទំពាំងបាយជូរសុទ្ធមួយចាន
ស៊ុប និងសាឡាដនឹងបំពេញរាងកាយមុនពេលអាហារសម្បូរថាមពលសំខាន់ដូចជា ប៉ាស្តា ភីហ្សា ឬអាហារកាឡូរីខ្ពស់ផ្សេងទៀត។
ជៀសវាងការស្លៀកពាក់សាឡាដដែលមានជាតិក្រែមធ្ងន់ និងស៊ុបក្រែម។
ទឹកមានកាឡូរីសូន្យ ហើយការផឹកពីរបីកែវអាចជួយបន្ថយការឃ្លានរហូតដល់អាហារបន្ទាប់ ឬ ក អាហារសម្រន់ដែលមានដង់ស៊ីតេទាប .
ពីការពិគ្រោះយោបល់ទៅជាការផ្លាស់ប្តូរ
VIDEO
ឯកសារយោង
www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/nutrition/pdf/r2p_energy_density.pdf
Fernandez, Melissa Anne និង André Marette ។ "អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលនៃការផ្សំទឹកដោះគោជូរ និងផ្លែឈើ ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈសម្បត្តិ Probiotic និង Prebiotic របស់ពួកគេ។" ភាពជឿនលឿនក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ (Bethesda, Md.) vol. 8,1 155S-164S ។ ថ្ងៃទី 17 ខែមករា ឆ្នាំ 2017, doi:10.3945/an.115.011114
Horgan, Graham W et al ។ "ឥទ្ធិពលនៃក្រុមអាហារផ្សេងៗគ្នាលើការទទួលទានថាមពលក្នុង និងរវាងបុគ្គល។" European Journal of Nutrition vol. 61,7 (2022): 3559-3570 ។ doi:10.1007/s00394-022-02903-1
Hubbard, Gary P et al ។ "ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធនៃការអនុលោមទៅនឹងអាហារបំប៉នតាមមាត់។" អាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិក (Edinburgh, Scotland) vol ។ 31,3 (2012): 293-312 ។ doi:10.1016/j.clnu.2011.11.020
Prentice, A M. "ការរៀបចំខ្លាញ់នៃរបបអាហារ និងដង់ស៊ីតេថាមពល និងផលប៉ះពាល់ជាបន្តបន្ទាប់ទៅលើលំហូរនៃស្រទាប់ខាងក្រោម និងការទទួលទានអាហារ។" ទិនានុប្បវត្តិអាមេរិចនៃអាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិក vol ។ 67,3 Suppl (1998): 535S-541S ។ doi: 10.1093/ajcn/67.3.535S
Slesser, M. "ថាមពល និងអាហារ"។ ជីវវិទ្យាមូលដ្ឋាន vol. 7 (1976): 171-8 ។ doi:10.1007/978-1-4684-2883-4_15
Spectre, SE et al ។ "ការកាត់បន្ថយដង់ស៊ីតេថាមពលនៃការ៉េមមិនកំណត់ការថយចុះនៃការទទួលយក ឬសំណងដែលបង្កើតបន្ទាប់ពីការប៉ះពាល់ម្តងហើយម្តងទៀតនោះទេ។" ទិនានុប្បវត្តិអឺរ៉ុបនៃអាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិក vol ។ 52,10 (1998): 703-10 ។ doi:10.1038/sj.ejcn.1600627
Westerterp-Plantenga, M S. "ផលប៉ះពាល់នៃដង់ស៊ីតេថាមពលនៃការទទួលទានអាហារប្រចាំថ្ងៃលើការទទួលទានថាមពលរយៈពេលវែង។" សរីរវិទ្យា និងអាកប្បកិរិយា vol. 81,5 (2004): 765-71 ។ doi:10.1016/j.physbeh.2004.04.030
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez Chiropractic , ការឈឺចាប់រ៉ាំរ៉ៃ , របួសសរសៃប្រសាទ , ការព្យាបាលការបង្ហាប់ឆ្អឹងខ្នង , ថ្នាំគ្រាប់ , ការព្យាបាល , ការឆ្លុះបញ្ចាំង Viscerosomatic
សេចក្តីផ្តើម
នេះ ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល បញ្ជូនព័ត៌មានរវាងខួរក្បាល សាច់ដុំ និងសរីរាង្គតាមរយៈឫសសរសៃប្រសាទចំនួន ៣១ ពីខួរឆ្អឹងខ្នង។ ឫសសរសៃប្រសាទទាំងនេះមានទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមកជាមួយសាច់ដុំ និងសរីរាង្គរបស់រាងកាយ ដោយធានាថាផ្នែករាងកាយនីមួយៗត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅចុងខាងលើ និងខាងក្រោម។ សញ្ញាណឺរ៉ូនបញ្ជូនតាមរយៈឫសសរសៃប្រសាទទាំងនេះផ្តល់ អាណិតអាសូរ និង parasympathetic សញ្ញា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយ និងប្រព័ន្ធរបស់វាដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរងរបួស និងភ្នាក់ងារបង្ករោគដែលប៉ះពាល់ដល់ឫសសរសៃប្រសាទអាចបណ្តាលឱ្យសញ្ញាណឺរ៉ូនមិនស្ថិតស្ថេរ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងសាច់ដុំ ជាលិកា និងសរីរាង្គសំខាន់ៗ ហើយនាំឱ្យ លក្ខខណ្ឌរ៉ាំរ៉ៃ និងរោគសញ្ញាឈឺចាប់។ ជាសំណាងល្អ ការផ្លាស់ប្តូរតិចតួចក្នុងរបបអាហារ និងអាហារបំប៉នអាចជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ និងធ្វើឱ្យគុណភាពជីវិតរបស់មនុស្សម្នាក់ប្រសើរឡើង។ អត្ថបទនេះនឹងពិភាក្សាអំពីការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ និងរោគសញ្ញារបស់វា របៀបដែលសារធាតុចិញ្ចឹម និងថ្នាំគ្រាប់អាចជួយកាត់បន្ថយវា និងការព្យាបាលមិនវះកាត់ដែលអាចជួយស្ដាររាងកាយពីការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ។ យើងធ្វើការជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាវេជ្ជសាស្រ្តដែលមានការបញ្ជាក់ដែលប្រើប្រាស់ព័ត៌មានដ៏មានតម្លៃរបស់អ្នកជំងឺរបស់យើងដើម្បីផ្តល់ការព្យាបាលដោយមិនវះកាត់សម្រាប់ការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ រួមផ្សំជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុបន្ថែមពីការកើតឡើងម្តងទៀត។ យើងលើកទឹកចិត្តអ្នកជំងឺឱ្យសួរសំណួរសំខាន់ៗ និងស្វែងរកការអប់រំពីអ្នកផ្តល់សេវាវេជ្ជសាស្រ្តដែលពាក់ព័ន្ធរបស់យើងអំពីស្ថានភាពរបស់ពួកគេ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Jimenez, DC ផ្តល់ព័ត៌មាននេះជាសេវាកម្មអប់រំ។ ការមិនទទួលខុសត្រូវ
តើការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទកើតឡើងក្នុងរាងកាយយ៉ាងដូចម្តេច?
តើអ្នកធ្លាប់ជួបប្រទះម្ជុល និងម្ជុលនៅក្នុងដៃ ឬជើង ឬរមួលសាច់ដុំជាប់ៗគ្នាទេ? ប្រហែលជាអ្នកមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់នៅចុងចុងខាងលើ ឬខាងក្រោម។ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មានអារម្មណ៍ទាំងនេះពេញរាងកាយរបស់អ្នក វាអាចបណ្តាលមកពីការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធ musculoskeletal របស់អ្នក។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញ ការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទជារឿយៗបណ្តាលមកពីដំបៅ ឬជំងឺដែលប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធ somatosensory របស់ខួរក្បាល។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាពនៅក្នុងសញ្ញាណឺរ៉ូន និងរំខានដល់ព័ត៌មានដែលធ្វើដំណើរទៅកាន់ខួរក្បាល។ ប្រព័ន្ធ somatosensory ទទួលខុសត្រូវចំពោះសមត្ថភាពរបស់យើងក្នុងការមានអារម្មណ៍ ប៉ះ និងបទពិសោធន៍សម្ពាធ និងការឈឺចាប់។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយការរងរបួស ឬភ្នាក់ងារបង្ករោគ ព័ត៌មានអាចត្រូវបានរំខាននៅក្នុងខួរឆ្អឹងខ្នង និងខួរក្បាល។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវបន្ថែមបានបង្ហាញ ការឈឺចាប់តាមសរសៃប្រសាទអាចបណ្តាលមកពីឫសសរសៃប្រសាទដែលបានបង្ហាប់ ដែលនាំឱ្យការឈឺចាប់បន្ត ឬបន្តបន្ទាប់គ្នា ដែលអាចរាលដាលដល់តំបន់ផ្សេងៗ និងបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធពាក់ព័ន្ធនឹងការរំញោចផ្នែកខាងក្នុង និងកណ្តាល។ នេះអាចនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាដែលពាក់ព័ន្ធដែលអាចរំខានដល់មុខងារធម្មតារបស់រាងកាយ។
រោគសញ្ញាឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ
វាអាចជាការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់នៅផ្នែកខាងលើ ឬខាងក្រោមរបស់អ្នក។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញ ថាការឈឺចាប់ប្រភេទនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដែលមានអារម្មណ៍ដូចជាឈឺចាប់នៅក្នុងសាច់ដុំ ឬសរីរាង្គរបស់អ្នក ប៉ុន្តែជំងឺសរសៃប្រសាទអាចបណ្តាលឱ្យវា។ ភាពធ្ងន់ធ្ងរ និងរោគសញ្ញាជាក់លាក់អាចប្រែប្រួលពីមនុស្សទៅមនុស្ស។ រោគសញ្ញាទូទៅមួយចំនួននៃការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទរួមមាន:
ការឈឺចាប់យោង ភាពស្លូត ពន់ធ្មេញ កង្វះការយល់ដឹង ការបាត់បង់មុខងារនៃអារម្មណ៍និងម៉ូទ័រ ការរលាក ឈឺចាប់ចំពោះការប៉ះពន្លឺ
ការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទគឺជាបញ្ហាទូទៅសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ការស្រាវជ្រាវ ថាយន្តការនៃការឈឺចាប់ nociceptive និង neuropathic មានទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមក។ ជាឧទាហរណ៍ ការឈឺខ្នង និងជំងឺរ៉ាឌីកាល់អូឌីយ៉ូត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់គ្នាជាញឹកញាប់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់យោង។ នេះមានន័យថាអ្នកទទួលការឈឺចាប់ស្ថិតនៅក្នុងទីតាំងផ្សេងពីកន្លែងដែលការឈឺចាប់កើតមក។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានវិធីដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ និងដោះស្រាយកត្តាមូលដ្ឋានដែលរួមចំណែកដល់ភាពមិនស្រួលនេះ។
វិធីសាស្រ្តវេជ្ជសាស្ត្រមុខងារ - វីដេអូ
VIDEO
ឧបមាថាអ្នកទទួលរងការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទហើយស្វែងរកការបន្ថយរោគសញ្ញានិងស្ដារស្ថានភាពធម្មជាតិនៃរាងកាយរបស់អ្នក។ ខណៈពេលដែលការកែប្រែបន្តិចបន្តួចអាចជួយបាន ប៉ុន្តែពួកគេប្រហែលជាមិនផ្តល់លទ្ធផលរហ័សទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្នាំដែលមានមុខងារ និងការព្យាបាលដោយមិនវះកាត់អាចជួយដល់ការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ និងរោគសញ្ញាដែលពាក់ព័ន្ធ។ វីដេអូខាងលើពន្យល់ពីរបៀបដែលថ្នាំមុខងារមានសុវត្ថិភាព និងមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន ហើយអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយការព្យាបាលផ្សេងទៀត ដើម្បីពង្រឹងសាច់ដុំ និងសរសៃចងជុំវិញ។ តាមរយៈការគិតច្រើនអំពីតម្រូវការរបស់រាងកាយអ្នកអាចស្វែងរកការធូរស្រាលពីការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ និងធ្វើឱ្យសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។
សារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ
វេជ្ជបណ្ឌិត Eric Kaplan, DC, FIAMA, និងវេជ្ជបណ្ឌិត Perry Bard, DC បានសរសេរ "The Ultimate Spinal Decompression" ហើយបានពន្យល់ថាសរសៃប្រសាទនៃរាងកាយរបស់យើងត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមថេរសម្រាប់ការថែទាំ និងជួសជុល។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការបញ្ចូលសារធាតុចិញ្ចឹម និងអាហារបំប៉នផ្សេងៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ និងរោគសញ្ញារបស់វា។ ខាងក្រោមនេះជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗមួយចំនួនរបស់រាងកាយដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ។
នីត្រាតអុកស៊ីដ។
រាងកាយផលិតសារធាតុ nitric oxide ដ៏សំខាន់ ដែលអាចជួយបន្ថយការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ។ ការផលិតនីទ្រីកអុកស៊ីដមិនគ្រប់គ្រាន់អាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពដូចជា សម្ពាធឈាមខ្ពស់ ងាប់លិង្គ និងបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម និងសរសៃឈាមបេះដូង។ Nitric oxide ធ្វើការជា vasodilator បន្ធូរសរសៃឈាមក្នុងសាច់ដុំខាងក្នុង ជំរុញលំហូរឈាមកើនឡើង និងកាត់បន្ថយកម្រិតសម្ពាធឈាមកើនឡើង។ នីត្រាតអុកស៊ីតមានសារសំខាន់ក្នុងការគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងសរសៃឈាមបេះដូង ដោយធានាថាសញ្ញាណឺរ៉ូននៅក្នុងឫសសរសៃប្រសាទនៅតែមានស្ថេរភាព។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវបង្ហាញ ថាការទទួលទានអាហារបំប៉ន nitric oxide អាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការហាត់ប្រាណ។
ព្រឹត្តិការណ៍ ATP
ATP គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដែលរាងកាយមនុស្សផលិតដោយធម្មជាតិ។ តួនាទីចម្បងរបស់វាគឺរក្សាទុក និងបង្កើតថាមពលនៅក្នុងកោសិកា។ ATP ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃសរីរាង្គ និងសាច់ដុំផ្សេងៗក្នុងរាងកាយ។ ផ្លូវរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ ការដកដង្ហើមកោសិកា បង្កើត ATP ដែលជាដំណើរការដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ យើងប្រើប្រាស់ ATP ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងដោយការទទួលទានអាហារ និងភេសជ្ជៈ ហើយខ្យល់ដែលយើងដកដង្ហើមជួយបំបែក ATP ដូច្នេះផលិតទឹកនៅក្នុងខ្លួន។ លើសពីនេះទៀត នៅពេលដែលរាងកាយមានចលនា ATP ធ្វើការជាមួយ nitric oxide ដើម្បីផលិតថាមពលនៅក្នុងសរសៃប្រសាទ សាច់ដុំ និងសរីរាង្គ។
អាហារបំប៉នសម្រាប់ការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ
រាងកាយត្រូវការអាហារបន្ថែមបន្ថែមពីលើសារធាតុចិញ្ចឹម ដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃភាពអស់កម្លាំង រលាក និងការឈឺចាប់ដែលបណ្តាលមកពីការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ។ ការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទអាចប៉ះពាល់ដល់សរសៃប្រសាទ parasympathetic និង sympathetic ដែលនាំឱ្យមានការរំខានដល់សញ្ញាណឺរ៉ូនដែលបណ្តាលឱ្យខួរក្បាលបញ្ជូនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដើម្បីវាយប្រហាររចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អដូចជាពួកគេឈ្លានពានបរទេស។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញ ថាការរួមបញ្ចូលអាហារបំប៉នអាចជួយកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលរលាកនៃការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបង្កើតឡើងវិញនូវសរសៃប្រសាទ កាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងបង្កើនការស្តារឡើងវិញនូវម៉ូទ័រ និងមុខងារពីសរសៃប្រសាទដែលរងរបួស។
ការព្យាបាលការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ
ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព បុគ្គលតែងតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតបឋមរបស់ពួកគេដើម្បីបង្កើតផែនការព្យាបាលផ្ទាល់ខ្លួន។ សារធាតុចិញ្ចឹម និងអាហារបំប៉នគឺត្រឹមតែពាក់កណ្តាលនៃដំណើរការស្តារឡើងវិញ។ ការព្យាបាលដោយមិនវះកាត់ដូចជា ការថែទាំតាមបែប chiropractic ការព្យាបាលដោយរាងកាយ និងការបង្រួមឆ្អឹងខ្នងអាចកាត់បន្ថយស្ថានភាពរ៉ាំរ៉ៃដែលទាក់ទងនឹងការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញ ឫសសរសៃប្រសាទដែលបានបង្ហាប់ដែលបណ្តាលមកពីកត្តារោគសាស្ត្រអាចនាំឱ្យមានទម្រង់ហានិភ័យត្រួតស៊ីគ្នាដែលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។ ការបង្ហាប់ឆ្អឹងខ្នងគឺជាការព្យាបាលដែលសម្រាលសរសៃប្រសាទដែលបានបង្ហាប់តាមរយៈការទាញទន់ភ្លន់លើឌីសឆ្អឹងខ្នង។ ការបាក់ឆ្អឹងកងខ្នង រួមផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ លំហាត់ប្រាណ និងវិធីព្យាបាលផ្សេងៗទៀត អាចអប់រំមនុស្សឱ្យការពារការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទពីការត្រឡប់មកវិញ។
សន្និដ្ឋាន
ការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ជីវិតរបស់មនុស្សម្នាក់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានពិការភាព និងកាត់បន្ថយគុណភាពជីវិត ដោយសារហានិភ័យដែលអាចកើតមានចំពោះសាច់ដុំ សរីរាង្គ និងជាលិកា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបញ្ចូលសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុបន្ថែមជាច្រើនចូលទៅក្នុងរាងកាយអាចជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ។ តាមរយៈការរួមបញ្ចូលវិធីសាស្រ្តទាំងនេះជាមួយនឹងការព្យាបាលដែលមិនវះកាត់ បុគ្គលម្នាក់ៗអាចយល់កាន់តែច្បាស់អំពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងចំពោះរាងកាយរបស់ពួកគេ និងធ្វើការដើម្បីស្ដារពួកគេឱ្យដូចដើមវិញ។ ផែនការផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់សុខភាព និងសុខភាពដែលរួមបញ្ចូលបច្ចេកទេសទាំងនេះអាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ និងរោគសញ្ញារបស់វា និងលើកកម្ពស់ការព្យាបាលតាមបែបធម្មជាតិ។
ឯកសារយោង
Abushukur, Y., & Knackstedt, R. (2022) ។ ផលប៉ះពាល់នៃការបន្ថែមលើការងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីការរងរបួសសរសៃប្រសាទគ្រឿងកុំព្យូទ័រ: ការពិនិត្យឡើងវិញនៃអក្សរសិល្ប៍។ Cureus , 14 (៥). doi.org/5/cureus.10.7759
Amjad, F., Mohseni-Bandpei, MA, Gilani, SA, Ahmad, A., & Hanif, A. (2022)។ ឥទ្ធិពលនៃការព្យាបាលដោយការបង្ហាប់ដោយមិនវះកាត់បន្ថែមលើការព្យាបាលរាងកាយជាប្រចាំលើការឈឺចាប់ ជួរនៃចលនា ការស៊ូទ្រាំ ពិការមុខងារ និងគុណភាពនៃជីវិតធៀបនឹងការព្យាបាលរាងកាយធម្មតាតែម្នាក់ឯងចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ radiculopathy lumbar; ការសាកល្បងគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យ។ BMC ជំងឺសរសៃប្រសាទ , 23 (1). doi.org/10.1186/s12891-022-05196-x
Campbell, JN, & Meyer, RA (2006) ។ យន្តការនៃការឈឺចាប់ Neuropathic ។ Neuron , 52 (1), 77–92. doi.org/10.1016/j.neuron.2006.09.021
Colloca, L., Ludman, T., Bouhassira, D., Baron, R., Dickenson, AH, Yarnitsky, D., Freeman, R., Truini, A., Attal, N., Finnerup, NB, Eccleston, C., Kalso, E., Bennett, DL, Dworkin, RH, & Raja, SN (2017) ។ ការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ។ ធម្មជាតិពិនិត្យជំងឺបឋម , 3 (១). doi.org/1/nrdp.10.1038
Finnerup, NB, Kuner, R., & Jensen, TS (2021) ។ ការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ៖ ពីយន្តការដល់ការព្យាបាល។ ការពិនិត្យសរីរវិទ្យា , 101 (1), 259–301. doi.org/10.1152/physrev.00045.2019
Kaplan, E., & Bard, P. (2023) ។ ការបង្ហាប់ឆ្អឹងខ្នងចុងក្រោយ . យន្តហោះចម្បាំង
Kiani, AK, Bonetti, G., Medori, MC, Caruso, P., Manganotti, P., Fioretti, F., Nodari, S., Connelly, ST, & Bertelli, M. (2022)។ អាហារបំប៉នសម្រាប់ការកែលម្អការសំយោគនីទ្រីកអុកស៊ីដ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃឱសថបង្ការ និងអនាម័យ , 63 (2 Suppl 3), E239–E245. doi.org/10.15167/2421-4248/jpmh2022.63.2S3.2766
ការមិនទទួលខុសត្រូវ
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez ឈឺក្បាលនិងព្យាបាល , ថ្នាំគ្រាប់
អាហារបំប៉នបំបាត់ការឈឺក្បាល ៖ បុគ្គលដែលមានការឈឺក្បាល ឬឈឺក្បាលប្រកាំង គួរពិចារណាបញ្ចូលថ្នាំគ្រាប់ ដើម្បីបន្ធូរបន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរ និងភាពញឹកញាប់នៃការឈឺក្បាល។ អាហារូបត្ថម្ភ និងទម្លាប់នៃអាហារប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយ។ ទោះបីជាមានប្រសិទ្ធភាពយឺតជាងថ្នាំក៏ដោយ ប្រសិនបើរបបអាហារត្រូវបានប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវដើម្បីព្យាបាលរាងកាយ និងរក្សាសុខភាព ការព្យាបាលផ្សេងទៀតប្រហែលជាមិនចាំបាច់ ឬត្រូវការតិចជាងនេះទេ។ អ្នកផ្តល់សេវាសុខភាពជាច្រើនយល់ថាអាហារគឺជាថ្នាំដែលអាចជួយព្យាបាលរោគដូចជាការម៉ាស្សា និងការថែទាំតាមបែប Chiropractic ដែលធ្វើឱ្យការព្យាបាលកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពនៅពេលប្រើជាមួយការកែសម្រួលរបបអាហារ។
អាហារបំប៉នបំបាត់ការឈឺក្បាល
របៀបរស់នៅ និងរបបអាហារមិនល្អ មិនមែនជាកត្តារួមចំណែកតែមួយគត់ក្នុងការឈឺក្បាលនោះទេ។ ផ្សេងទៀតរួមមាន:
ភាពតានតឹង។
មុខរបរ។
បញ្ហានៃការគេង។
ភាពតានតឹងសាច់ដុំ។
បញ្ហាចក្ខុវិស័យ។
ការប្រើប្រាស់ថ្នាំជាក់លាក់។
លក្ខខណ្ឌធ្មេញ។ ឥទ្ធិពលអ័រម៉ូន។
ការបង្ករោគ។
មូលនិធិរបបអាហារសុខភាព
គោលដៅនៃឱសថមុខងារគឺដើម្បីជួយបុគ្គលម្នាក់ៗឱ្យសម្រេចបាននូវគោលដៅសុខភាព និងសុខភាពរបស់ពួកគេ ដែលរួមមាន:
របៀបរស់នៅសកម្មជាទៀងទាត់។
លំនាំដកដង្ហើមល្អបំផុត។
គំរូនៃការគេងប្រកបដោយគុណភាព។
ការផ្តល់ជាតិទឹកឱ្យបានហ្មត់ចត់។
អាហារូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អ។
ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ។
សុខភាពផ្លូវចិត្តប្រសើរឡើង។
ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសាច់ដុំ។
អ្នកទទួលការឈឺចាប់ - ឈឺក្បាល
រោគសញ្ញានៃការឈឺចាប់ និងភាពមិនស្រួលបង្ហាញនៅពេលដែលរចនាសម្ព័ន្ធក្បាលផ្សេងៗបានរលាក ឬរលាក . រចនាសម្ព័ន្ធទាំងនេះរួមមាន:
សរសៃប្រសាទនៃក្បាលនិងក។
សាច់ដុំកនិងក្បាល។
ស្បែកក្បាល។
សរសៃឈាមដែលនាំទៅដល់ខួរក្បាល។
ភ្នាសនៃត្រចៀក ច្រមុះ និងបំពង់ក។
ប្រហោងឆ្អឹងដែលបង្កើតជាផ្នែកនៃប្រព័ន្ធដង្ហើម។
ការឈឺចាប់ក៏អាចត្រូវបានគេសំដៅផងដែរ មានន័យថាការឈឺចាប់នៅក្នុងតំបន់មួយអាចរាលដាលដល់តំបន់ក្បែរនោះ។ ឧទាហរណ៍មួយគឺការឈឺក្បាលដែលកើតចេញពីការរឹងក និងតឹង។
មូលហេតុ
ម្ហូបអាហារ
កំណត់ថាតើ ភាពរសើបអាហារ មូលហេតុ ឬរួមចំណែកដល់ការឈឺក្បាល ឬឈឺក្បាលប្រកាំងអាចជាបញ្ហាប្រឈម។ អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភ និងអ្នកចំណីអាហារ ណែនាំឱ្យរក្សាសៀវភៅកំណត់ហេតុអាហារ ដើម្បីតាមដានអាហារ អាហារសម្រន់ ភេសជ្ជៈ ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង របៀបដែលរាងកាយមានប្រតិកម្ម និងអារម្មណ៍របស់មនុស្សម្នាក់ៗ។
ដំណើរការនេះអាចជួយសម្គាល់អាហារ ឬទម្រង់នៃការញ៉ាំដែលអាចរួមចំណែកដល់ការឈឺក្បាល។
អ្នកអនុវត្តសុខភាពរួមបញ្ចូលគ្នាអាចគាំទ្រដំណើរការនេះ និងជួយកំណត់អត្តសញ្ញាណអារម្មណ៍។
តាមរយៈការលុបបំបាត់ និងជៀសវាងអាហារកែច្នៃ ការឈឺក្បាលអាចនឹងត្រូវបានធូរស្រាល។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការប៉ះពាល់មានកម្រិតចំពោះពណ៌សិប្បនិម្មិត សារធាតុផ្អែម រសជាតិ និងសារធាតុបន្ថែមខុសពីធម្មជាតិផ្សេងទៀត។
Histamine
អ៊ីស្តាមីន អាចជាកត្តាបង្កឱ្យមានការឈឺក្បាលផងដែរ ។អ៊ីស្តាមីន គឺ ក អាមីន vasoactive
អ៊ីស្តាមីន មាននៅក្នុងជាលិការាងកាយភាគច្រើន ដូចជា ច្រមុះ ប្រហោងឆ្អឹង ស្បែក កោសិកាឈាម និងសួត។ ប៉ុន្តែលំអង អង្កាម ធូលីដី ជាដើម អាចបញ្ចេញអ៊ីស្តាមីន។
ការខ្សោះជាតិទឹក
ការខះជាតិទឹកអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ និងមុខងារនៃការយល់ដឹងទាំងអស់។
ការផ្តល់ជាតិទឹកជាទៀងទាត់អាចការពារការឈឺក្បាល និងបំបាត់ការឈឺចាប់។
មធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការសាកល្បងមូលហេតុនៃការឈឺក្បាលគឺត្រូវពិចារណាផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន/ផ្តល់ជាតិទឹក មុនពេលជម្រើសនៃការធូរស្រាលផ្សេងទៀត។
ការផឹកទឹកសុទ្ធដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម គឺជាមធ្យោបាយលឿន និងងាយស្រួលបំផុតក្នុងការផ្តល់ជាតិទឹកដល់រាងកាយរបស់អ្នក។
ញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិទឹកខ្ពស់ ដើម្បីបង្កើនជាតិទឹក រួមមាន ផ្លែក្រូចឆ្មារ ត្រសក់ ឪឡឹក zucchini celery ស្ពៃខ្មៅ និងខាត់ណា។
សារធាតុគីមីពុល
សារធាតុគីមីពុល មាននៅក្នុងផលិតផលគ្រប់ប្រភេទ។ផលិតផលលាងសម្អាត គ្រឿងសម្អាង សាប៊ូកក់សក់ និងផលិតផលផ្សេងទៀត ត្រូវបានគេរកឃើញថា មានផ្ទុកសារធាតុគីមី ដែលអាចធ្វើឲ្យឈឺក្បាលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ហើយថែមទាំងបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាលប្រកាំងទៀតផង។
ពិចារណាប្រើផលិតផលធម្មជាតិ និង ការអប់រំអំពីសារធាតុគីមីពុល ដើម្បីដឹងពីអ្វីដែលត្រូវរកមើលនៅក្នុងផលិតផលប្រចាំថ្ងៃ។
ជម្រើសធម្មជាតិ
ពិចារណាពីធម្មជាតិមួយចំនួន ថ្នាំគ្រាប់ ដើម្បីបន្ធូរបន្ថយការឈឺក្បាល។
ម៉ាញ៉េស្យូម
កង្វះម៉ាញេស្យូម ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការឈឺក្បាល។អាហារដែលមានជាតិម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់ពីធម្មជាតិរួមមាន គ្រាប់ធញ្ញជាតិ អាល់ម៉ុន ប្រូខូលី ស្ពៃពីណាច ផ្លែបឺរ ផ្លែល្វាស្ងួត និងចេក។
ដើមខ្ញី
ឫសខ្ញីជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់ចង្អោរ រាគ ឈឺក្រពះ និងរំលាយអាហារ។
ការដកស្រង់ឫសខ្ញី អាចត្រូវបានគេយកជាទម្រង់បន្ថែម ឬបន្ថែមខ្ញីស្រស់ទៅក្នុងអាហារ និងតែ។
គ្រាប់កូលីនៀន
សុីរ៉ូ Coriander មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការឈឺក្បាលប្រកាំង។
វិធីបំបាត់អាការឈឺក្បាលគឺចាក់ទឹកក្តៅលើគ្រាប់ស្រស់ ហើយស្រូបចំហាយទឹក។
ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព សូមដាក់កន្សែងលើក្បាលរបស់អ្នក។
ប្រេងគ្រាប់ Celery ឬ Celery
សាឡី អាចកាត់បន្ថយការរលាក និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬបុគ្គលដែលមានបញ្ហាតម្រងនោម សម្ពាធឈាមទាប ប្រើថ្នាំទីរ៉ូអ៊ីត ថ្នាំបញ្ចុះឈាម លីចូម ឬថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម មិនគួរប្រើគ្រាប់ស្ពៃឡើយ។
Peppermint និង Lavender Essential Oils
ទាំងពីរមានប្រសិទ្ធិភាពស្ពឹកធម្មជាតិនិងត្រជាក់ដែលជួយបន្ថយការឈឺចាប់ឈឺក្បាល។
ប្រេងម្ទេស ក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីធម្មជាតិ ប្រឆាំងមេរោគ ប្រឆាំងផ្សិត ប្រឆាំងប៉ារ៉ាស៊ីត និងថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់។ប្រេងផ្កាឡាវេនឌ័រ អាចបំបាត់ភាពតានតឹងផ្នែកសរសៃប្រសាទ ពង្រឹងចរាចរឈាម និងបំបាត់ការឈឺចាប់។ទាំងពីរគឺជាឧបករណ៍បំបាត់ការឈឺចាប់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកឈឺក្បាល និងឈឺក្បាលប្រកាំង។
ប៊ឺរប៊ឺក
នេះ ដើមឈើ លូតលាស់នៅអឺរ៉ុប ផ្នែកខ្លះនៃអាស៊ី និងអាមេរិកខាងជើង។
A ការសិក្សា បានរកឃើញថា បុគ្គលដែលប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពី 75mg ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃកាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់នៃការវាយប្រហារនៃជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង។
ក្តៅខ្លួន
A រុក្ខជាតិស្មៅ ស្លឹកស្ងួតរបស់ពួកគេត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចបំបាត់រោគសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងការឈឺក្បាល ប្រកាំង ការឈឺចាប់ពេលមានរដូវ ជំងឺហឺត វិលមុខ និងរលាកសន្លាក់។
Feverfew អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារបំប៉ន។
វាអាចផ្លាស់ប្តូរផលប៉ះពាល់នៃវេជ្ជបញ្ជាជាក់លាក់ និងថ្នាំដែលមិនមានវេជ្ជបញ្ជា។
មានភស្តុតាងជាច្រើនដើម្បីគាំទ្រអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អ។ រួមផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារ និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ អាហារបំប៉នទាំងនេះអាចជួយបំបាត់ការឈឺក្បាលបាន។ ដូចទៅនឹងថ្នាំបំប៉នណាមួយដែរ សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត មុនពេលចាប់ផ្តើមរបបបន្ថែម។
ការថែទាំ Chiropractic សម្រាប់ជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង
VIDEO
ឯកសារយោង
Ariyanfar, Shadi, et al ។ "ការពិនិត្យលើការឈឺក្បាលទាក់ទងនឹងអាហារបំប៉ន។" របាយការណ៍ការឈឺចាប់ និងឈឺក្បាលបច្ចុប្បន្ន vol. 26,3 (2022): 193-218 ។ doi:10.1007/s11916-022-01019-9
Bryans, Roland, et al ។ "គោលការណ៍ណែនាំផ្អែកលើភស្តុតាងសម្រាប់ការព្យាបាល chiropractic នៃមនុស្សពេញវ័យដែលមានការឈឺក្បាល។" ទិនានុប្បវត្តិនៃការព្យាបាលឧបាយកលនិងសរីរវិទ្យា vol ។ 34,5 (2011): 274-89 ។ doi:10.1016/j.jmpt.2011.04.008
Diener, HC et al ។ "ការសាកល្បងដំបូងដែលគ្រប់គ្រងដោយ placebo នៃការដកស្រង់ឫស butterbur ពិសេសសម្រាប់ការបង្ការជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង: ការវិភាគឡើងវិញនៃលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យប្រសិទ្ធភាព។" សរសៃប្រសាទអឺរ៉ុប វ៉ុល។ 51,2 (2004): 89-97 ។ doi: 10.1159/000076535
Kajjari, Shweta, et al ។ "ឥទ្ធិពលនៃប្រេងផ្កាឡាវេនឌឺ និងផលប៉ះពាល់គ្លីនិករបស់វានៅក្នុងទន្តសាស្ត្រ៖ ការពិនិត្យឡើងវិញ។" ទិនានុប្បវត្តិអន្តរជាតិនៃទន្តព្ទ្យវិទ្យាព្យាបាលកុមារ vol ។ 15,3 (2022): 385-388 ។ doi: 10.5005/jp-journals-10005-2378
Maier, Jeanette A et al ។ "ការឈឺក្បាល និងម៉ាញ៉េស្យូម៖ យន្តការ លទ្ធភាពជីវៈភាព ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល និងអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលនៃម៉ាញ៉េស្យូម Pidolate ។" សារធាតុចិញ្ចឹម vol ។ 12,9 2660. 31 សីហា 2020, doi:10.3390/nu12092660
Mansouri, Samaneh, et al ។ "ការវាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពនៃសុីរ៉ូ Coriandrum sativum លើការមិនឈឺក្បាលប្រកាំងដោយប្រើគំរូល្បាយ។" ទិនានុប្បវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រនៃសាធារណរដ្ឋអ៊ីស្លាមអ៊ីរ៉ង់ vol ។ 34 44. 6 ឧសភា។ 2020, doi:10.34171/mjiri.34.44
Pareek, Anil, et al ។ "Feverfew (Tanacetum parthenium L.): ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធ។" ការពិនិត្យឱសថសាស្ត្រ វ៉ុល។ 5,9 (2011): 103-10 ។ doi: 10.4103/0973-7847.79105
Skypala, Isabel J et al ។ "ភាពរសើបចំពោះសារធាតុបន្ថែមអាហារ សារធាតុ vaso-active amines និង salicylates៖ ការពិនិត្យលើភស្តុតាង។" ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីគ្លីនិកនិងបកប្រែ vol ។ 5 34. 13 តុលា 2015, doi:10.1186/s13601-015-0078-3
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez ពោះវៀននិងពោះវៀន , ថ្នាំគ្រាប់
រាងកាយបង្កើតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ ដើម្បីជួយបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន។ ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមអាស្រ័យលើអង់ស៊ីមទាំងនេះ ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលបង្កើនល្បឿននៃប្រតិកម្មគីមីនៅក្នុងមាត់ លំពែង និងពោះវៀន។ លក្ខខណ្ឌសុខភាពមួយចំនួនដូចជា មិនគ្រប់គ្រាន់លំពែង និង ការមិនអត់ឱនចំពោះ lactose អាចបណ្តាលឱ្យមានកម្រិតអង់ស៊ីមទាប និងភាពមិនគ្រប់គ្រាន់ ហើយប្រហែលជាត្រូវការអង់ស៊ីមរំលាយអាហារជំនួសដើម្បីជួយការពារ malabsorption
អង់ស៊ីមរំលាយអាហារគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃការរំលាយអាហារ; បើគ្មានពួកវាទេ រាងកាយមិនអាចបំបែកអាហារបានឡើយ ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមក៏មិនអាចស្រូបយកបានពេញលេញដែរ។ កង្វះអង់ស៊ីមរំលាយអាហារអាចនាំអោយមានរោគសញ្ញាក្រពះពោះវៀន/ GI និងបណ្តាលឱ្យខ្វះអាហារូបត្ថម្ភ ទោះបីជារបបអាហារមានជីវជាតិក៏ដោយ។ លទ្ធផលគឺ រោគសញ្ញារំលាយអាហារមិនល្អ ដែលអាចរួមមានៈ
ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមមិនល្អ
ហើមពោះ
ឈឺក្រពះ
ចង្អោរ
ក្អួត
ថ្នាំគ្រាប់អង់ស៊ីមរំលាយអាហារត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលទម្រង់ទូទៅនៃ រលាកពោះវៀន ក្រហាយទ្រូង និងជំងឺផ្សេងៗទៀត .
ប្រភេទអង់ស៊ីម
នេះ អង់ស៊ីមរំលាយអាហារសំខាន់ៗ ផលិតនៅក្នុងលំពែងរួមមាន៖ អាមីឡៃ
វាក៏ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងមាត់ផងដែរ។
បំបែកកាបូអ៊ីដ្រាត ឬម្សៅទៅជាម៉ូលេគុលជាតិស្ករ។
អាមីឡាសទាបអាចបណ្តាលឱ្យរាគ។
lipase
នេះធ្វើការជាមួយទឹកប្រមាត់ថ្លើម ដើម្បីបំបែកខ្លាញ់។
ភាពមិនគ្រប់គ្រាន់ lipase បណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃកម្រិតវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ A, D, E និង K ។
protease
អង់ស៊ីមនេះបំបែកប្រូតេអ៊ីនទៅជាអាស៊ីតអាមីណូ។
វាក៏ជួយរក្សាបាក់តេរី ផ្សិត និងប្រូតូហ្សូចេញពីពោះវៀនផងដែរ។
កង្វះជាតិប្រូតេអុីនអាចនាំអោយមានអាឡែស៊ី ឬពុលក្នុងពោះវៀន។
អង់ស៊ីមដែលផលិតនៅក្នុង ពោះវៀនតូច រួមមាន:
ឡាក់តេស
បំបែកជាតិ lactose ដែលជាជាតិស្ករដែលមាននៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ។
ស៊ូក្រាស
បំបែក sucrose ដែលជាជាតិស្ករដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែ។
ភាពមិនគ្រប់គ្រាន់
នៅពេលដែលរាងកាយមិនផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារគ្រប់គ្រាន់ ឬមិនបានបញ្ចេញពួកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ . ប្រភេទមួយចំនួនរួមមាន:
ការមិនអត់ឱនចំពោះឡាក់តូស
រាងកាយមិនផលិត lactase គ្រប់គ្រាន់ទេ ដែលធ្វើឱ្យការរំលាយជាតិស្ករធម្មជាតិនៅក្នុងទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោពិបាក។
ប្រសិទ្ធភាពខ្សោយលំពែង Exocrine
ភីអេ។ អេ នៅពេលដែលលំពែងមិនផលិតអង់ស៊ីមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរំលាយកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់។
កង្វះ Sucrase-Isomaltase ពីកំណើត
នេះ រាងកាយ មិនមាន sucrase គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរំលាយជាតិស្ករមួយចំនួន។
មានរោគសញ្ញា
ទូទៅ ឃ រោគសញ្ញានៃកង្វះអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ៖
ការពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ប្រសិនបើរោគសញ្ញានៅតែបន្តកើតមាន ព្រោះវាអាចជាសញ្ញានៃការរលាកពោះវៀន ឬបង្ហាញពីស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះ។
ថ្នាំគ្រាប់
អង់ស៊ីមតាមវេជ្ជបញ្ជា
អាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរ បុគ្គលដែលត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានអង់ស៊ីមមិនគ្រប់គ្រាន់អាចត្រូវការប្រើថ្នាំអង់ស៊ីមរំលាយអាហារតាមវេជ្ជបញ្ជា។ អាហារបំប៉នទាំងនេះជួយក្នុងការបំបែកអាហារ និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ការព្យាបាលជំនួសអង់ស៊ីមទូទៅបំផុតគឺ ការព្យាបាលដោយជំនួសអង់ស៊ីមលំពែង ឬ PERT
អង់ស៊ីមហួសកម្រិត
អាហារបំប៉នអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជាអាចមានផ្ទុកអាមីឡាស lipase និងប្រូតេស៊ី ហើយអាចជួយក្នុងការច្រាលអាស៊ីត ឧស្ម័ន ហើមពោះ និងរាគ។ ខ្លះមាន lactase និង អាល់ហ្វា-galactosidase . Alpha-galactosidase អាចជួយបំបែកជាតិសរសៃដែលមិនអាចស្រូបយកបានហៅថា galactooligosaccharides
អាហារមួយចំនួនមានអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ រួមមានៈ
ទឹកឃ្មុំ
ផ្លែបឺរ
ចេក
ម្នាស់
ផ្លែស្វាយ
ផ្លែល្ហុង
ខ្ញី
Sauerkraut ។
គីវី
Kefir
ការបន្ថែមរបបអាហារជាមួយនឹងអាហារទាំងនេះខ្លះអាចជួយបាន។ ការរំលាយអាហារ .
អាហារូបត្ថម្ភមុខងារ
VIDEO
ឯកសារយោង
Beliveau, Peter JH, et al ។ "ការស៊ើបអង្កេតលើអន្តរាគមន៍សម្រកទម្ងន់ដែលដឹកនាំដោយគ្រូពេទ្យជំនាញខាងវះកាត់៖ ការវិភាគបន្ទាប់បន្សំនៃ O-COAST ។" ទិនានុប្បវត្តិនៃការព្យាបាលឧបាយកលនិងសរីរវិទ្យា vol ។ 42,5 (2019): 353-365។ doi:10.1016/j.jmpt.2018.11.015
Brennan, Gregory T, និង Muhammad Wasif Saif ។ "ការព្យាបាលជំនួសអង់ស៊ីមលំពែង៖ ការពិនិត្យសង្ខេប។" JOP: Journal of the pancreas vol ។ 20,5 (2019): 121-125។
Corring, T. "ការសម្របខ្លួននៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារទៅនឹងរបបអាហារ៖ សារៈសំខាន់ខាងសរីរវិទ្យារបស់វា។" ការបន្តពូជ អាហារូបត្ថម្ភ ការអភិវឌ្ឍន៍ វ៉ុល។ 20,4B (1980): 1217-35 ។ doi:10.1051/rnd:19800713
Goodman, Barbara E. "ការយល់ដឹងអំពីការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗនៅក្នុងមនុស្ស។" វឌ្ឍនភាពក្នុងការអប់រំសរីរវិទ្យា vol. 34,2 (2010): 44-53 ។ doi: 10.1152/advan.00094.2009
Vogt, Günter។ "ការសំយោគអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ ការកែច្នៃអាហារ និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងសត្វក្រៀល decapod៖ ការប្រៀបធៀបទៅនឹងគំរូថនិកសត្វនៃការរំលាយអាហារ។" សត្វវិទ្យា (Jena, អាល្លឺម៉ង់) vol ។ 147 (2021): 125945. doi:10.1016/j.zool.2021.125945
Whitcomb, David C, និង Mark E Lowe ។ "អង់ស៊ីមរំលាយអាហារលំពែងរបស់មនុស្ស" ជំងឺរំលាយអាហារ និងវិទ្យាសាស្រ្ត vol. 52,1 (2007): 1-17 ។ doi:10.1007/s10620-006-9589-z
by វេជ្ជបណ្ឌិត Alex Jimenez Chiropractic , ការឈឺចាប់រ៉ាំរ៉ៃ , លក្ខខណ្ឌត្រូវបានចាត់ទុក , សុខភាព , សុខភាពបេះដូង , អាហាររូបត្ថម្ភ , ថ្នាំគ្រាប់ , ការព្យាបាល , វីដេអូ , ការឆ្លុះបញ្ចាំង Viscerosomatic , វីតាមីន , សុខុមាលភាព
VIDEO
សេចក្តីផ្តើម
សព្វថ្ងៃនេះ បុគ្គលជាច្រើនកំពុងដាក់បញ្ចូលផ្លែឈើ បន្លែ សាច់គ្មានខ្លាញ់ និងខ្លាញ់ និងប្រេងដែលមានសុខភាពល្អទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ ដើម្បីទទួលបាននូវអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ ដែលរាងកាយរបស់ពួកគេត្រូវការ។ រាងកាយត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះបំប្លែងទៅជាថាមពលសម្រាប់សាច់ដុំ សន្លាក់ និងសរីរាង្គសំខាន់ៗ។ នៅពេលដែលកត្តាធម្មតាដូចជាការញ៉ាំអាហារមិនល្អ មិនទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណ ហើយលក្ខខណ្ឌមូលដ្ឋានប៉ះពាល់ដល់រាងកាយវាអាចបណ្តាលឱ្យ បញ្ហា somato-visceral ដែលទាក់ទងនឹងជំងឺដែលជំរុញឱ្យបុគ្គលជាច្រើនមានអារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លួន និងវេទនា។ ជាសំណាងល្អ អាហារបំប៉ន និងវីតាមីនមួយចំនួនដូចជា ម៉ាញេស្យូម ជួយដល់សុខភាពទូទៅ និងអាចកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃកត្តាបរិស្ថានទាំងនេះ ដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជាការឈឺចាប់នៅក្នុងខ្លួន។ នៅក្នុងស៊េរី 3 ផ្នែកនេះ យើងនឹងពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់នៃម៉ាញ៉េស្យូមជួយដល់រាងកាយ និងអាហារអ្វីខ្លះដែលមានម៉ាញ៉េស្យូម។ ជាផ្នែកមួយ 1 មើលពីរបៀបដែលម៉ាញ៉េស្យូមទាក់ទងជាមួយសុខភាពបេះដូង។ ជាផ្នែកមួយ 2 មើលពីរបៀបដែលម៉ាញ៉េស្យូមជួយសម្ពាធឈាម។ យើងបញ្ជូនអ្នកជំងឺរបស់យើងទៅកាន់អ្នកផ្តល់សេវាវេជ្ជសាស្រ្ដដែលបានបញ្ជាក់ដែលផ្តល់នូវការព្យាបាលការព្យាបាលដែលអាចរកបានជាច្រើនសម្រាប់បុគ្គលដែលទទួលរងពីជំងឺមូលដ្ឋានដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្រិតម៉ាញ៉េស្យូមទាបដែលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ និងទាក់ទងទៅនឹងលក្ខខណ្ឌមូលដ្ឋានជាច្រើនដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងសុខភាពរបស់បុគ្គលនោះ។ យើងលើកទឹកចិត្តអ្នកជំងឺម្នាក់ៗនៅពេលដែលវាសមស្រប ដោយបញ្ជូនពួកគេទៅកាន់អ្នកផ្តល់សេវាវេជ្ជសាស្រ្តដែលពាក់ព័ន្ធដោយផ្អែកលើការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរបស់ពួកគេ។ យើងទទួលយកថាការអប់រំគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយ នៅពេលសួរសំណួរពិបាកៗរបស់អ្នកផ្តល់សេវារបស់យើងតាមសំណើ និងការទទួលស្គាល់របស់អ្នកជំងឺ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Jimenez, DC ប្រើតែព័ត៌មាននេះជាសេវាកម្មអប់រំប៉ុណ្ណោះ។ ការមិនទទួលខុសត្រូវ
ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃម៉ាញ៉េស្យូម
តើអ្នកធ្លាប់ជួបប្រទះការស្ពឹកសាច់ដុំនៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកដែរឬទេ? ចុះការរមួលក្រពើ ឬអស់កម្លាំង? ឬក៏ធ្លាប់ជួបបញ្ហាបេះដូងដែរទេ? ឧបមាថាអ្នកបាននឹងកំពុងដោះស្រាយបញ្ហាត្រួតស៊ីគ្នាទាំងនេះ ដែលជះឥទ្ធិពលមិនត្រឹមតែរាងកាយរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកទៀតផង។ ក្នុងករណីនោះ វាអាចទាក់ទងជាមួយនឹងកម្រិតម៉ាញេស្យូមទាបនៃរាងកាយរបស់អ្នក។ ការសិក្សាបង្ហាញ ថាអាហារបំប៉នដ៏សំខាន់នេះគឺជា cation ដ៏សម្បូរបែបបំផុតទី XNUMX របស់រាងកាយនៅពេលនិយាយអំពីម៉ាញេស្យូមចាប់តាំងពីវាគឺជាកត្តារួមសម្រាប់ប្រតិកម្មអង់ស៊ីមច្រើន។ ម៉ាញ៉េស្យូមជួយដល់ការរំលាយអាហារថាមពលកោសិកា ដូច្នេះសាច់ដុំ និងសរីរាង្គសំខាន់ៗអាចដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ និងជួយបំពេញការទទួលទានទឹកក្នុងកោសិកា និងក្រៅកោសិកា។ ម៉ាញ៉េស្យូមជួយដល់ការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ ប៉ុន្តែវាក៏អាចជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃស្ថានភាពរ៉ាំរ៉ៃដែលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយផងដែរ។
របៀបដែលម៉ាញ៉េស្យូមជួយរាងកាយ
ការសិក្សាបន្ថែមបង្ហាញ ម៉ាញ៉េស្យូមមានសារៈសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃស្ថានភាពរ៉ាំរ៉ៃលើរាងកាយ។ ម៉ាញ៉េស្យូមអាចជួយបុគ្គលជាច្រើនដែលដោះស្រាយបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូង ឬជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលទាក់ទងនឹងបេះដូង ឬសាច់ដុំជុំវិញចុងខាងលើ និងខាងក្រោមនៃរាងកាយ។ តើម៉ាញេស្យូមអាចជួយដោះស្រាយបញ្ហាសុខភាពត្រួតស៊ីគ្នាដែលអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយយ៉ាងដូចម្តេច? ការសិក្សាបង្ហាញ ការទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូមអាចជួយការពារ និងព្យាបាលជំងឺទូទៅជាច្រើន៖
ជំងឺមេតាប៉ូលីស ជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម ឈឺក្បាល ការគាំងបេះដូង
លក្ខខណ្ឌទាំងនេះជាច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកត្តាប្រចាំថ្ងៃដែលអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ និងនាំឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលអាចបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់ដល់សាច់ដុំ សន្លាក់ និងសរីរាង្គសំខាន់ៗ។ ដូច្នេះ ការលេបថ្នាំម៉ាញេស្យូមអាចកាត់បន្ថយស្ថានភាពដែលមានពីមុនមកពីការលើករាងកាយ និងបង្កគ្រោះថ្នាក់កាន់តែច្រើន។
ម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងអាហារ
អ្នកឯកទេសខាងសរីរវិទ្យាជីវសាស្រ្ត Alex Jimenez លើកឡើងថា ការបន្ថែមម៉ាញេស្យូមជាធម្មតាបណ្តាលឱ្យរាគ និងពន្យល់ពីអាហារណាដែលមានម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ផ្លែបឺរ និងគ្រាប់មានដីសដែលពោរពេញដោយម៉ាញេស្យូម។ ផ្លែបឺរមធ្យមមួយមានម៉ាញេស្យូមប្រហែល 60 មីលីក្រាម ខណៈដែលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជាពិសេសគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានប្រហែល 83 មីលីក្រាមនៃម៉ាញ៉េស្យូម។ អាល់ម៉ុនមួយពែងមានម៉ាញ៉េស្យូមប្រហែល 383 មីលីក្រាម។ វាក៏មានប៉ូតាស្យូម 1000 មីលីក្រាមផងដែរ ដែលយើងបានរៀបរាប់នៅក្នុងវីដេអូមុននេះ និងប្រហែល 30 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន។ ដូច្នេះនេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អមួយដើម្បីបំបែកពែងទៅជាពាក់កណ្តាលពែងដែលបម្រើពេញមួយថ្ងៃ និងអាហារសម្រន់តាមដែលអ្នកកំពុងទៅ។ ទីពីរគឺសណ្តែកឬ legumes; ជាឧទាហរណ៍ សណ្តែកខ្មៅមួយពែងឆ្អិនមានម៉ាញ៉េស្យូមប្រហែល 120 មីលីក្រាម។ ហើយបន្ទាប់មកអង្ករព្រៃក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃម៉ាញ៉េស្យូមផងដែរ។ ដូច្នេះតើអ្វីទៅជាសញ្ញានៃម៉ាញេស្យូមទាប? រោគសញ្ញានៃម៉ាញេស្យូមទាបគឺការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ សន្លឹម ចង្វាក់បេះដូងមិនទៀងទាត់ ម្ជុល និងម្ជុលនៅលើដៃ ឬជើង សម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ វីដេអូនេះផ្តល់ព័ត៌មានសម្រាប់អ្នកទាក់ទងនឹងម៉ាញេស្យូម កន្លែងដែលត្រូវរកវា និងទម្រង់បន្ថែមដ៏ល្អបំផុតដើម្បីយកវាចូល។ សូមអរគុណម្តងទៀត ហើយតាមដាននៅពេលក្រោយ។
អាហារដែលមានជាតិម៉ាញ៉េស្យូម
នៅពេលនិយាយអំពីការទទួលយកម៉ាញេស្យូម មានវិធីជាច្រើនក្នុងការបញ្ចូលម៉ាញេស្យូមទៅក្នុងប្រព័ន្ធរបស់រាងកាយ។ អ្នកខ្លះយកវាជាទម្រង់បន្ថែម ចំណែកអ្នកខ្លះទៀតញ៉ាំអាហារដែលមានជីវជាតិល្អដែលមានជាតិម៉ាញេស្យូមពេញដី ដើម្បីទទួលបានបរិមាណដែលបានណែនាំ។ អាហារមួយចំនួនដែលសម្បូរទៅដោយម៉ាញេស្យូមរួមមាន:
សូកូឡាខ្មៅ = 65 មីលីក្រាមនៃម៉ាញ៉េស្យូម ផ្លែបឺរ = 58 មីលីក្រាមនៃម៉ាញ៉េស្យូម គ្រាប់ធញ្ញជាតិ = 120 មីលីក្រាមនៃម៉ាញ៉េស្យូម តៅហ៊ូ = 35 មីលីក្រាមនៃម៉ាញ៉េស្យូម
អ្វីដែលអស្ចារ្យក្នុងការទទួលបានអាហារសម្បូរម៉ាញេស្យូមទាំងនេះគឺថា ពួកវាអាចមាននៅក្នុងចានណាមួយដែលយើងទទួលទានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច។ ការបញ្ចូលម៉ាញេស្យូមនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អអាចជួយបង្កើនកម្រិតថាមពលរបស់រាងកាយ និងជួយទ្រទ្រង់សរីរាង្គសំខាន់ៗ សន្លាក់ និងសាច់ដុំពីជំងឺផ្សេងៗ។
សន្និដ្ឋាន
ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាអាហារបំប៉នដ៏សំខាន់ដែលរាងកាយត្រូវការដើម្បីបង្កើនកម្រិតថាមពល និងជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃរោគសញ្ញាដូចជាការឈឺចាប់ដែលអាចបណ្តាលឱ្យខូចមុខងារក្នុងរាងកាយ។ មិនថាវាជាទម្រង់បន្ថែម ឬទទួលទានវានៅក្នុងចានដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ ម៉ាញេស្យូមគឺជាអាហារបំប៉នដ៏សំខាន់ដែលរាងកាយត្រូវការដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។
ឯកសារយោង
Fiorentini, Diana, et al ។ "ម៉ាញេស្យូម៖ ជីវគីមី អាហារូបត្ថម្ភ ការរកឃើញ និងផលប៉ះពាល់សង្គមនៃជំងឺដែលភ្ជាប់ទៅនឹងកង្វះរបស់វា។" សារធាតុចិញ្ចឹម , បណ្ណាល័យវេជ្ជសាស្ត្រជាតិអាមេរិក, ២៦ មីនា ២០១៥, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8065437/ .
Schwalfenberg, Gerry K, និង Stephen J Genuis ។ "សារៈសំខាន់នៃម៉ាញ៉េស្យូមក្នុងការថែទាំសុខភាពគ្លីនិក" ។ វិទ្យាសាស្ត្រ , បណ្ណាល័យវេជ្ជសាស្ត្រជាតិអាមេរិកឆ្នាំ ២០១៤, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5637834/ .
Vormann, Jurgen ។ "ម៉ាញេស្យូម: អាហារូបត្ថម្ភនិង Homoostasis" ។ AIMS សុខភាពសាធារណៈ , បណ្ណាល័យវេជ្ជសាស្ត្រជាតិអាមេរិក, ១ ឧសភា ២០១៨, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5690358/ .
ការមិនទទួលខុសត្រូវ
អង់ស៊ីមរំលាយអាហារ
